Чому рамбутан також відомий як "волохаті лічі" і прямий шлях до
11 листопада 2019 р. Коментарі Закрито 2 хв читання

Плоди рамбутана, які досі відносно невідомі в цій країні, спочатку походять з Малайзії в Південно-Східній Азії, але екзотичні фрукти зараз також є в Коста-Ріці, Шрі-Ланці та інших частинах світу. Плоди розміром з каштан мають червону шкірку зі шкірястою шкіркою, яка розділена на кілька менших полів. Рамбутан особливо вражає своїми жовтувато-червонуватими, але дуже м’якими колючками, які повністю його оточують. Сама м’якоть має желеподібну консистенцію, а її смак нагадує суміш лічі та винограду. Рамбутан можна їсти як сирим, так і переробленим на десерти, або як аперитив, плаваючи в ігристому вині або ігристому вині. Щоб дістатися до солодкої м’якоті, колючу зовнішню шкіру потрібно спочатку подряпати ножем, перш ніж серцевину можна буде легко видалити і смачна м’якоть звільниться. Легкозасвоювані фрукти упаковані цінними мікроелементами, а також містять велику кількість макроелементів.
Ці мікро- та макроелементи можна знайти в екзотичних фруктах рамбутана
У 100 грамах м’якоті міститься рівно 70 калорій, які діляться приблизно на 1 грам білка, 0,1 грам жиру та 15 грамів вуглеводів на 100 грам продукту. Це означає, що рамбутан дуже багатий енергією і в першу чергу забезпечує фруктозу і клітковину. Іншими інгредієнтами є мікроелементи вітамін С (53 мг), В1 (0,01 мг), В2 (0,06 мг) і В6 (0,1 мг) на 100 грам м’якоті. Вітамін С зміцнює імунну систему організму, а всі вітаміни групи В відповідають за функціонування обмінних процесів. Крім того, рамбутан містить безліч мікроелементів, таких як мідь (80 мг), калій (64 мг), а також магній (25 мг) і кальцій (20 мг) у м’якоті суперфруктів. В результаті цей екзотичний фруктовий тренд можна розглядати як абсолютну енергетичну бомбу, яка також забезпечує численні важливі життєво важливі та мінеральні речовини.
Маркус - вчений зі спорту, навчався в Мюнхенському університеті та пише для спеціалізованих журналів. Він підтримує науку про продукти харчування та товари з усіх питань, що стосуються тренінгів з питань харчування, спорту та фітнесу.