Чому ремені для схуднення не працюють для всіх людей однаковою Свободою

Автор: Аліна Серея, понеділок, 23 листопада 2015 р., 14:03

працюють

Наприклад, жінка, яка брала участь у цьому дослідженні, демонструвала підвищення рівня цукру в крові кожного разу, коли їла помідор, їжу, яка вважається низькою в цукрі та жирі, повідомляє Le Parisien, цитоване Agerpres.
"Першим великим здивуванням і вражаючим відкриттям, яке я мав, була велика мінливість реакцій людей на однакові страви", - сказав дослідник Еран Сегал з Інституту науки Вейцмана в Ізраїлі.
800 учасників дослідження протягом тижня стежили за рівнем цукру та пропонували зразки стільця для аналізу мікробіомів, ретельно контролюючи споживання їжі. Жоден учасник не страждав на цукровий діабет, але деякі з них страждали ожирінням та мали стан здоров'я, близький до стану до діабету.
Замість того, щоб дотримуватися стандартних дієт, дослідники запропонували більш персоналізований підхід, ставлячи людину в центр дієти, а не навпаки, що дозволило їм не тільки допомогти їм контролювати рівень цукру, але і -поліпшити своє здоров'я, пояснює Еран Елінав, співавтор дослідження.