Чому родзинки - це найздоровіші фрукти
Родзинки, які вважаються найздоровішими із сухофруктів, багаті на мідь та залізо, роблять чудеса для ослабленого імунітету та надають відчуття ситості завдяки великій кількості клітковини, яку вони містять.
Лікарі кажуть, що щодня можна вживати від 70 до 100 грам сухофруктів. Оскільки вони є хорошим джерелом здорових цукрів, вони показані під час відновлення, після фізичних або інтелектуальних навантажень.
"Ізюм також є хорошим джерелом антиоксидантів, які втручаються в процес розчинення та виведення холестерину. До того ж вони дуже багаті калієм. Вони включаються в раціон людей, у яких є проблеми з серцевим ритмом або артеріальним тиском. Це також значно сприяє регуляції та нормалізації серцевої діяльності ", - пояснює доктор Деніса Захарія, лікар внутрішньої медицини.
Ізюм ефективний для підвищення імунної системи, особливо якщо мова йде про інфекції, які вражають шкіру та кров. Фенольні фітонутрієнти, присутні в родзинках, мають антибактеріальні властивості. У складі родзинок важлива кількість міді та заліза, що робить їх корисними у боротьбі та лікуванні анемії.
Пробіотики та антиоксиданти
Ізюм містить багато вітамінів і мінералів, таких як аскорбінова кислота, ніацин піридоксин, залізо, калій і фосфор. У той же час ці сухофрукти містять багато антиоксидантів (флавоноїди та феноли), які зменшують вплив вільних радикалів на організм. Вони також мають пробіотики, які допомагають підтримувати здорове середовище в товстій кишці.
Вони пропонують відчуття ситості швидко і на тривалий час. Також рекомендується людям, які хочуть набрати вагу. Ізюм знижує кислотність шлунку і регулює травлення. Вони також сприяють утворенню еритроцитів і корисні для здоров’я очей.
"У той же час родзинки знижують ризик серцево-судинних захворювань, чудово справляються із втомою та запобігають депресії, допомагають лікувати тривогу. Більше того, вони запобігають появі новоутворень та злоякісних пухлин", - пояснює лікар.
100 грам родзинок містять 299 ккал., Вуглеводи: 79 200 грам, білки: 3100 грам. Ізюм можна додавати в торти, салати або просто їсти як закуску між прийомами їжі. Ізюм отримують із винограду без кісточок, шляхом природного висушування винограду на сонці або в спеціальних печах.
П’ять причин їсти сухофрукти
Запобігання високого кров’яного тиску. Завдяки великій кількості калію, родзинки запобігають затримці рідини в організмі, зріджують кров і автоматично знижують артеріальний тиск.
Він бореться з холестерином і лікує запори. Клітковина, яку вони містять, сприяє зменшенню шкідливого холестерину, покращує роботу кишечника та лікує запори. Також магній у родзинках знижує кислотність шлунку.
Ідеальний антиоксидант. У порівнянні з іншими сухофруктами, родзинки найкраще зберігають свої антиоксидантні якості, відіграючи важливу роль у запобіганні появі злоякісних пухлин, допомагаючи клітинам підтримувати свою нормальну функцію. Він також лікує лихоманку.
Показаний при анемії. Ці сухофрукти є важливим джерелом заліза і рекомендуються у разі легкої анемії. Вагітні жінки, в організмі яких не вистачає заліза, ризикують народити дитину, яка може бути схильна до анемії. Щоб запобігти дефіциту заліза в організмі, майбутні мами повинні систематично вживати цей корисний фрукт.
Полегшує остеопороз. Родзинки також містять бор, вкрай необхідний мінерал для здоров’я кісток, допомагаючи полегшити остеопороз у жінок. Це також добре впливає на регуляцію гормонів та метаболізм вітаміну D.