Осіння дієта - необхідні фрукти та овочі - пісна або жирна
Оскільки осінь стукає у двері, пора трохи змінити своє щоденне меню! Важливо включити у свій раціон сезонні фрукти та овочі, що забезпечить здорову осінню дієту, багату вітамінами та мінералами, необхідними для холодної пори року.
Дізнайтеся, які фрукти та овочі слід включати у свій осінній раціон!
Оскільки ми вступаємо в холодну пору року, і час для свіжозібраних ягід та соковитих салатів, наповнених зеленню, закінчився, ми повинні адаптувати свій раціон до продуктів, доступних зараз. Вони не тільки дешевші за імпортні, але й осінні фрукти та овочі дуже ароматні та забезпечують щоденну потребу у вітамінах, мінералах та клітковині. Правило просте: чим вони кольоровіші (темно-червоні, бордові, оранжеві), тим вони здоровіші, але це не означає, що відхилень від правила немає.!
Давайте разом відкриємо фрукти та овочі, необхідні для осінньої дієти!
Відмінна їжа в осінній дієті
У наступних рядках ми покажемо вам, які сезонні фрукти та овочі слід включати в раціон, згідно з правилом "5 невеликих порцій фруктів та овочів щодня". Ви можете споживати їх під час кожного прийому їжі в різні легкі страви, а також як закуски між прийомами їжі:
Гарбуз
У той час як літні гарбузи м’які та соковиті, осінні гарбузи мають твердішу шкірку, щільнішу м’якоть та наповнений насінням інтер’єр, який потрібно очистити. Звичайно, насіння можна запікати і вживати як такі, а можна додавати в салати. Ви знали, що Осінні гарбузи - одні з небагатьох овочів, які не псуються при зберіганні? Насправді, поки ви тримаєте їх осторонь (наприклад, на балконі), вміст бета-каротину збільшується! Сто грамів запеченого гарбуза забезпечують вам 100% щоденної потреби у вітаміні А, а також важливу дозу вітаміну С, клітковини, калію, жирних кислот Омега-3 та магнію. Включіть гарбуз у свій осінній раціон!
яблука
Восени яблука досягають свого максимального потенціалу для чудового аромату та смаку, тому ви можете успішно включити їх у будь-який здоровий раціон! За допомогою шкірки з високим вмістом клітковини та смачної м’якоті, повної вітаміну С, яблуко - це їжа, яка не повинна бракувати в осінній дієті вашої родини. Крім того, яблука містять флавоноїди, одні з найважливіших антиоксидантів у світі.
Численні дослідження показали, що люди на дієті, багатій флавоноїдами вони мають менший ризик страждати серцево-судинними захворюваннями, а також певними видами раку. Хороша сторона полягає в тому, що яблука смачні, коли їх їсти сирими, але також і в стравах: ви можете додавати яблука в різні салати, коктейлі, тістечка або можете спекти їх з жменькою горіхів.!
Рис
Часто недооцінений, інжир є прекрасним джерелом харчових волокон. Насправді, інжир містить більше клітковини, ніж будь-який інший звичайний фрукт, свіжий або сушений! Крім того, інжир є чудовим джерелом кальцію, а пюре, отримане зі свіжого інжиру, можна використовувати як підсолоджувач, але також і як замінник жиру в випічці.
Інжир є важливою частиною осіннього раціону, оскільки це допомагає споживати менше цукру і менше жиру, а крім того, вони мають безпомилковий аромат!
Буряк
Інтенсивний колір буряка свідчить про присутність потужних антиоксидантів, які називаються беталанами, яких у такій високій концентрації немає в жодному іншому овочі, тому його слід включати в осінній раціон. Бурякова м’якоть має антиоксидантну та детоксикаційну дію завдяки цим спеціальним фітонутрієнтам. Однак слід мати на увазі, що для збереження своїх харчових властивостей буряк не слід варити більше 15 хвилин або варити більше години.
осіння дієта, осінні фрукти, осінні овочі