Чому шкідливо пити холодну воду, згідно з аюрведичною медициною

В аюрведичній медицині рекомендується вживання теплої води, але холодна вода протипоказана.
Холодна вода викликає звуження травного тракту, що ускладнює перетравлення. Враховуючи, що травленню перешкоджає холодна вода, весь організм позбавлений необхідних поживних речовин.
Ферменти в організмі працюють оптимально при температурі 37-42 градуси Цельсія, а це означає, що коли ми п’ємо холодну воду, організм прагне довести воду до цієї температури, споживаючи таким чином енергію. Тому травлення не тільки ускладнене, але й відчуття втоми.
Вживання холодної води порушує принципи Аюрведи, розмиваючи травний вогонь - агні, сприяючи тим самим накопиченню ама (n.r. токсинів). Ама є основною причиною захворювання.
У той же час аюрведичні фахівці стверджують, що холодна вода, випита після їжі, спричинює утворення слизу в організмі, послаблюючи тим самим імунітет і сприяючи появі застуди та грипу.
З іншого боку, споживання теплої води має ряд переваг:
- Стимулює травні ферменти, прискорюючи травлення
- Він очищає кров
- Запобігає зневодненню
- Стимулює процес детоксикації через шкіру та нирки
- Запобігає затвердінню жирів, споживаних за столом
- Сприяє регулюванню кишкового транзиту
Майже 80% тіла складається з води, і споживання води при оптимальній температурі матиме ряд благотворних наслідків для здоров'я.