Чому сніданок важливий для дітей
Ви регулярно ходите без сніданку? Не дуже гарна ідея, адже тоді гарний настрій падає, навчання та концентрація важкі. Ось найкращі поради для гарного початку дня.
Не обійшлося і без сніданку з дому, тому що це найважливіший прийом їжі протягом дня: організм поститься вночі, а запаси витрачаються. Тепер дітям потрібні енергія та рідина.
Найкращий спосіб розпочати день Складається з чотирьох харчових компонентів: напою (вода, трав'яний або фруктовий чай), круп (цільнозерновий хліб, мюслі або пластівці), фруктів або сирих овочів (сезонних фруктів або помідорів, огірків, моркви) та молока або молочних продуктів (йогурт, кварк та сир).
Для маленьких ранкових затяжок, Якщо ви не можете отримати нічого, достатньо склянки молока або чашки какао та трохи фруктів з йогуртом. Тоді другий сніданок у дитячому садку чи школі повинен бути трохи більш обширним.
Навіть домашні смузі є альтернативою, якщо «правильний» сніданок не працює: суміш свіжих фруктів та молока або кефіру дуже хороша, особливо коли в ньому задіяні банани. Ще одна перевага: батьки можуть ховати в ньому здорові речі.
FeМюслі зазвичай є справжніми пастками для цукру та жиру. Роблячи покупки, подивіться на список інгредієнтів і порівняйте харчові цінності. А ще краще: заздалегідь змішайте злакові пластівці самостійно.
Так що день починається без стресу для сім’ї за сніданком, накрити стіл напередодні ввечері. Потім все, що не потрібно охолоджувати, можна скласти.
Вранці швидко також з мискою мюслі з овесом на ніч (див. рецепт нижче). Здоровий вівсяний сніданок - як випливає з назви - готується ввечері, а потім поміщається в холодильник на ніч. Потім перед їжею додаються тільки свіжі фрукти.
Рецепт: овес на ніч з ягодами та волоськими горіхами
Інгредієнти на 4 порції
- По 100 г гречаної та вівсяної пластівців
- 100 г волоських горіхів
- 5 ст. Ложки апельсинового соку
- 4 чайні ложки меду
- 1 чайна ложка кориці
- 200 г простого грецького йогурту
- змішані ягоди та подрібнені волоські горіхи як начинка
Ось як це робиться:
- Покладіть гречку, вівсяну кашу та волоські горіхи в миску і залийте водою. Накрийте все на ніч у холодильнику.
- Наступного ранку покладіть усі три основні інгредієнти на друшляк і змийте зайву воду. Покладіть промиті зерна та горіхи в миску.
- Змішайте зерно-волоську суміш з апельсиновим соком, медом та корицею і добре розмішайте (якщо вам подобається вона більш дрібна, суміш ненадовго помістіть у міксер).
- Змішайте суміш з йогуртом і розлийте в склянки або чаші для сніданку. Посипте свіжими фруктами та подрібненими волоськими горіхами.