Чому Takara все ще є найкращим японським рестораном Парижа

Відкритий у 1958 році, "Такарая", Такумі Ашібе з боку Пантеону, ресторан знайшов своє нинішнє втілення в 1963 році. Його син зараз біля ножа.

найкращим

Посуд, панно, ніжний ліс: мало паризьких місць оформлено з такою делікатністю, такою обережністю в жестах. Пестливий міхур, ніжна ванна, незмінно при правильній температурі - що залишає відчуття бадьорості та впевненості.

А на тарілках? Найкраще суші в Парижі? На подіумі, звичайно. Щоб вилікувати затяжний мороз, Шабу-Шабу Буйон Фондю грає на ароматах з глибиною душі, яка бере вас за плече, кажучи, що у вас все буде добре. І все буде добре.

У сутінках сервіс у кімоно, доброзичливий, ідеально гармонує з кухнею, яка хоче від вас добра.

Атмосфера конфіденційна, таємна (місце вимагає розсуду настільки, що офіційних фотографій не існує!) Одного разу ми почули, як продюсери розповідають найстрашніші жахи актора, одруженого на актрисі. Столи ззаду, зліва, досить прихильні до сентиментальних виливків, до дружніх шепотів. Бар добре підходить для одиночної перерви. Коротше кажучи: щоб крутити серветки або грати паличками у Великій Японії, ми підемо в інше місце. (Або невідомо).

Але що означає Такара? Скарб по-японськи. Історія доводить свого творця право.

Такара
14 Rue Molière, 75001 Париж
01 42 96 08 38