Чому ти завжди голодний
Відео: Діабет (діабет 1 типу - діабет 2 типу)
Що спонукає нас поповнити запас, коли ми знаємо, що досягли своїх меж? Згідно з дослідженням німецьких дослідників з Центру Гельмгольца (Мюнхен), Технічного університету Мюнхена та Німецького центру досліджень діабету (DZD), відсутність ферменту могло б пояснити стійкість деяких людей до лептину, пригнічувача апетиту.
Стійкість до гормону, що пригнічує апетит
Наш апетит пов’язаний з двома ключовими гормонами - греліном та лептином, перший вказує на наш голод, а другий - що ми ситі.
Нещодавно вчені виявили, що люди з надмірною вагою мають багато лептину, але особливо стійкі до його повідомлення. Клітини мозку, які мали зчитувати його сигнали, ніколи не сприймуть його як необхідний пригнічувач апетиту, незалежно від того, скільки їжі з’їли. Занепокоєний, він замість цього давав би вказівки збільшувати енергію, їжа з високим вмістом цукру та жиру була найкращим споживачем, коли стикалася з такою потребою.
Людина буде набагато вразливішою, оскільки лептин також відповідає за придушення почуття задоволення та опосередковано апетиту по відношенню до їжі шляхом пригнічення дофаміну в мозку.
Пояснення йойо-ефекту дієт
Вивчаючи цей "лептинорезистентний" механізм у мишей, німецькі вчені виявили відсутність ферменту - "гистон 5-деацетилази (HDAC5)" у уражених суб'єктів. Це також могло б пояснити ефект йойо дієт.
"HDAC5 є важливою ланкою у зв'язку між нашим жиром та центром голоду в мозку, - сказав д-р Пол Пфлюгер, дослідницький відділ нейробіології діабету. - На додаток до основних змін у харчовій поведінці та фізичних вправах, у майбутньому ефекти лептину можуть стати потенційною мішенню для лікування процесів схуднення.