Чому у нас виникають голодні спонукання до здорового та свідомого життя
Чому я насправді їм? Голод очей, рота, носа, клітин, серця, шлунка та думок
Ми не просто їмо, тому що ми справді голодні. Але також щоб втішити нас, витратити час, тому що надається можливість, або ми святкуємо кулінарну насолоду в компанії. Тож є багато причин, які змушують нас їсти.
На жаль, багато з нас вже не можуть розрізнити справжній голод та апетит. Це призводить до того, що ми їмо частіше, ніж це було б фізіологічно розумним.
Тепер ми це знаємо Їжа занадто часто відіграє головну роль у розвитку метаболічних захворювань. Якщо ми їмо занадто часто, наші тканини розмиваються, а клітини погано забезпечуються поживними речовинами, в той же час вони гинуть від своїх метаболічних відходів.
У дзен-буддизмі також існує 7 різних типів голоду, кожен з яких відповідає одному з наших почуттів. Повідомлення про це може допомогти відновити доступ до справжнього голоду та менше їсти, оскільки кожен з цих відчуттів може бути задоволений по-різному.
Якщо перед першим укусом запитати себе, хто насправді тут голодний і що насправді може використовувати ця частина нас, ми можемо знову зменшити частоту прийому їжі - благо для нашої перевантаженої травної системи сьогодні.
Сім типів голоду в дзен-буддизмі
1. Голод очей
Хто цього не знає: лише вид страви може викликати бажання їжі. Буддисти називають це очним голодом. Рекламна індустрія використовує цей вид голоду і створює образи, від яких рот напоїться.
Згідно зі східною традицією, цей голод можна заспокоїти прекрасним видовищем, що пояснює, що z. Наприклад, японська кухня робить великий акцент на естетичному приготуванні та розташуванні страв.
2. Голод носа
Не тільки вид їжі може зголодніти, наше нюх також сприйнятливо до розпалювання апетиту. Коли запах свіжоспечених булочок і тістечок виливається нам в ніс, буддисти називають це голодоносом.
Традиційно цей голод втамовується запалюванням ароматичних паличок. Запах ванілі, кориці або цитрусових особливо корисний.
3. Голод рота
Коли їжа смакує особливо добре, ми часто їмо більше, ніж потрібно, щоб бути приємно ситими. Це також відомо як голод у роті. Харчова промисловість використовує цей механізм, створюючи продукти, які створюють справжній вибух смаку та спонукають нас продовжувати їсти, хоча ми вже ситі.
Тут готують страви, приготовані з натуральної їжі та рафіновані з натуральними спеціями.
4. Голод шлунку
Коли шлунок бурчить або живіт відчувається порожнім, східні традиції мудрості говорять про голод у шлунку. В еволюційному плані цей голод є сигналом про те, що існує справжня потреба в їжі, і служить нагадуванням про те, що нам слід щось з'їсти.
5. Голод серця
Діра в шлунку не тільки може спокусити нас їсти, але діра в області серця також може бути причиною. Коли ми їмо щось, бо відчуваємо самотність, щоб втішити себе або тому, що хочемо відволіктися від проблеми, на заході ми говоримо про емоційний голод, про буддистів про голод серця.
Спроба заткнути цю діру в серці фізичною їжею, однак, не є хорошою ідеєю. Для нашого емоційного благополуччя було б набагато краще, якби ми шукали діалогу з іншими та ретельно дбали про свої потреби.
Ви можете знайти інструкції щодо того, як уникнути емоційного голоду в моїй книзі "Психологічний фон із проблемами харчування та ваги".
6. Голод думки
Думки також можуть оживити нас їсти. Переконання типу, Їсти слід регулярно, сніданок - найважливіший прийом їжі протягом дня або тарілку потрібно їсти порожньою - призводять до того, що ми їмо без реальної потреби або передаємо відчуття ситості.
Це називається розумовим голодом, який встановлює певні правила правильного харчування. Однак вони рідко відповідають нашим власним потребам, але формуються впливом вихователів дошкільного віку та сучасними нормами нашого суспільства.
7. Голод клітин
Коли ми їмо неякісну їжу, ми можемо вживати більше калорій, ніж нам потрібно. Потім ми стаємо все товщі і товщі, але наші клітини все ще залишаються недостатньо забезпеченими речовинами, необхідними для їх здоров’я. Якщо це так, повідомляється про так званий клітинний голод, який хоче звернути нашу увагу на те, що нам бракує важливих життєво важливих речовин.
Якщо ми спробуємо загасити ці сигнали порожніми носіями калорій, цей постріл, на жаль, дає зворотний ефект. Високе споживання нижчої промислової їжі є важливим фактором, чому ми часто почуваємось незадоволеними та не дуже ситими, незважаючи на повний шлунок. Девіз тут - більше життєво важливих речовин.
Зелені та білі смузі - це хороша основа для клітинної ситості.
Порада: Слухайте себе
Наступного разу, коли ви потураєте своїй тязі до їжі, запитайте себе:
- Хто тут голодний? Яка частина мене жадає їжі?
- І чи насправді їжа є правильною стратегією?
- Що насправді потрібно цій частині, щоб бути "повною"?
Подумайте про альтернативні варіанти збереження вашої психологічної рівноваги, не привласнюючи їжу як заміну для задоволення емоційних потреб.
І коли ви щось їсте, знайдіть час, щоб добре приготувати їжу, відчути її аромат і з’їсти їжу, багату на життєво важливі речовини, замість порожніх калорійних бомб.
Звільніться від переважаючих у нашій культурі вірувань щодо того, що вважається правильним і неправильним, і віддайте перевагу поєднанню з мудрістю усвідомлення свого тіла - адже це одне може привести вас до оптимального особистого харчування.
Наша рекомендація щодо книги
Психологічний фон із проблемами харчування та ваги
Коли (не) їжа стає замінником задоволення - керівництвом для постраждалих та їх сімей