Чому у нектаринів немає пуху?

Загальновідомо, що нектарини - близькі родичі персиків. Єдина відмінність, на перший погляд, полягає в тому, що вони не покриваються дрібним пухом, як персикова шкірка. На сьогоднішній день незрозуміло, чи представляють ці фрукти щось середнє між мигдалем і сливами чи просто мутацією персика. Безперечно, що нектарини смачні, освіжаючі та дуже-дуже корисні.

Цікаво, що іноді на гілках персиків є нектарини, а на нектаринах - персики. Це означає, що дерева можна розрізнити за плодами, які вони дають, а не за різницею між стовбурами чи листям.

чому

Нектарини та їх здоровий вплив

Нектарини мають нижчий вміст води, ніж персики, тому харчові цінності сягають відсотків 60% порівняно з показниками близького родича. 100 грам нектаринів (тобто фруктів) містять близько 50 калорій. Нектарини мають більшу кількість цукру, ніж персики, але вони багатіші на вітамін С і каротин, а іншими додатковими поживними речовинами є: калій, фосфор, магній, натрій і кальцій., пише gradinamea.ro .

Зберігання нектарину

Нектарини дуже схожі на персики, тому при їх зберіганні потрібно дотримуватися великої обережності. Їх не слід розташовувати занадто близько один до одного, оскільки подрібнена частина темніє, а потім розм’якшується. Плоди залишаються свіжими близько тижня, якщо зберігати їх у холодильнику.