Чому вегани не п’ють молоко Vegan - ricemilkmaid
У цій статті Мел розглядає споживання молочних продуктів з етичної точки зору, описує середнє поголів'я молочних корів і відповідає на питання "Чому вегани не п'ють молока?".
Деякі люди відмовляються їсти м’ясо тварин. Вони називаються повстанцями вегетаріанська.
Інші люди відмовляються їсти або вживати будь-які продукти, отримані з організму тварини. Потім викликаються ці супер повстанці веган.
Утримання від м’яса розуміється набагато краще, ніж не використання молока. У випадку з м’ясом смерть тварини чітко пов’язана з продуктом. На перший погляд, це не так з молоком а вегани - які не п'ють молока - часто стикаються з непорозумінням серед своїх побратимів.
Багато хто думає, що корова все одно давала б молоко, тому вона, звичайно, не проти дати нам його ковтком. Звичайно, достатньо для телят, і ми вмістимося в таке велике вим'я, так?
Насправді є трохи більше того, що вегани не п'ють молока та не вживають інших молочних продуктів.
Давайте детальніше розглянемо процес - що насправді відбувається, перш ніж дістати з наших холодильників той чудовий шматок сиру, освіжаюче молоко чи м’язовий кварк з низьким вмістом жиру?
Як працює сучасна молочна корова?
Основною вимогою до всього цього, звичайно, є корова, що дає молоко. А коли корова дає молоко? Може з понеділка по п’ятницю між 8 ранку та 8 вечора? Кожного разу, коли у неї залишається час і сили та літр? І те, і інше - це нісенітниця.
Як і будь-який інший ссавець, корова дає молоко лише після вагітності. А це означає? Корова повинна бути постійно вагітною, щоб мати можливість постійно давати молоко.
Щоб започаткувати вагітність корови, добра пані не залишається наодинці з величним биком на дві години з романтичною музикою, а скоріше упаковує у вузькі рамки, де фермер штучно запліднює її, використовуючи всю довжину руки, щоб дати їй насіння найкращого племінного бика вводить.
Як і у людей, вагітність триває 9 місяців. Різниця полягає в тому, що після цього часу людині дозволяється утримувати свою дитину, однак потомство корови забирають через 1-2 дні.
Однак спільним є те, що обидва види вважають однаково жорстокою втрату дитини. В околицях ферм молочних корів часто можна почути, як матері цілими днями кричали про своїх дітей.
Різниця між телятами жіночої та чоловічої статі
Тоді маленьке теля живе у дуже вузькому, так званому, телячому іглу і отримує замінник їжі. Якщо він жіночий, його вирощують, щоб одного дня дати молоко, як його мати. Однак якщо це чоловік, то галузь насправді не знає, що з ним робити.
Тим часом мати телят фермер знову просочує штучно через кілька тижнів після народження, щоб можна було гарантувати, що вона буде постійно давати молоко.
Сучасне розведення дозволило не тільки надзвичайно зрости вимені корів, але й збільшило час, коли вони дають молоко - тепер до 11 місяців. [2]
Процес повторюється до тих пір, поки корова не буде «витрачена» і її продуктивність не погіршиться. Потім її забивають. Зазвичай це відбувається через 5 років. Без екстремальної експлуатації корови можуть прожити до 30 років. Вони досягають лише шостої частини свого потенційного життя. [3]
Як живуть корови?
З приблизно 12,7 мільйона корів, які зараз перебувають у Німеччині, близько 4,3 мільйона проходять через щойно описаний цикл молочних корів. Більшість із них мешкають у вільних кіосках із кабінками. Вони проводять більшу частину часу в тісних конюшнях з бетонною підлогою та рідким гумовим килимком, на якому можна спати. [4]
Кожен з 650 до 750 кг тварин має лише від 3,5 до 4,0 м².[5] Мій хороший друг деякий час жив у Гонконзі і мав там стільки ж житлової площі - хоча це важить лише десяту вагу повнорослої корови.
Ще одна перевага, якою він міг насолоджуватися: йому дозволяли залишати квартиру, коли він захотів. Ця розкіш властива всім німецьким молочним коровам лише 42% доступні - але не завжди, коли вони хочуть, і лише до п’яти з половиною місяців на рік. [6]
27% доїльних корів навіть живуть у так званому прив’язуванні - Вони майже не мають свободи пересування і закріплені ланцюгами та сталевими рамами. Багатьом з них доводиться терпіти цю умову протягом усього життя.
Розумна істота такого розміру, яка повинна все своє життя провести в пристрої шириною від 110 до 120 см і довжиною від 140 см до 180 см - це лише на кілька сантиметрів більше, ніж звичайне дитяче ліжечко.
Мій друг, про якого вже згадувалося раніше, скерував мене до "людей у клітках" у Гонконгу - вони теж живуть у таких самих крихітних квартирах порівняно з їх розмірами [7]. Навіть якщо вони, природно, користуються більшою свободою, ніж молочні корови - жодна жива істота не повинна мати так мало місця для розвитку, ви не згодні?
Повернення до корів - справжній шок для мене: Навіть із передбачуваною деметрою Super-Bio-Standard, прив'язка все ще дозволена "за певних умов".[8] [9]
У всіх своїх дослідженнях я насправді ніколи не натрапляв на комерційне тваринництво і не думав собі: "Чоловіче, ти повинен бути коровою!" - хоч би якою органічною та гуманною була вся справа.
Чи краще органічне молоко, ніж звичайне?
Багато хто думає, що органічне молоко - це спосіб розкаяння. Але і тут не організовуються романтичні побачення з копами, надання декретної відпустки чи забезпечення комфортної пенсії. Система однакова - рідко зручніша для корів. [10] [11] [12] [13]
Що стосується здоров'я, органічне молоко насправді забезпечує кращі харчові цінності. У статті "Чи здорове молоко?" Я пояснюю, чому зазвичай слід уникати коров'ячого молока з точки зору здоров'я.
Вам також може сподобатися: чи здорове м’ясо? | харчування
Чому вегани не п’ють молока?
Моя відповідь: розмноження, позбавлення волі, примусове просочення, викрадення людей, постійна експлуатація, забій. Повне зведення чуттєвої істоти до економічного об’єкта.
Купівля молочних продуктів означає, що покупець підтримує ці процеси. Він закликає галузь продовжувати рухатись. Це робить його частиною системи. Це означає, що він експлуатує тварин? Зловмисник тварин? Що він винен у стражданнях та смерті інших живих істот?
Коли я задав собі це питання, я прийшов до чіткого рішення: жоден відсоток моєї купівельної спроможності не повинен продовжувати вливатися в таку систему, тому що я не хочу бути її частиною.
Ось чому вегани не п’ють молока - його придбання підтримує страждання тварин.
Якщо ви не повинні пити коров’яче молоко: які мотиви ви це мотивуєте? Чи згодні ви з моїми відповідями?