Чому вегани та вегани не зелені
Харчуйтесь здорово - живіть свідомо!
Вегани не їдять жодних продуктів тваринного походження, наскільки це стосується нинішнього стану!
Тому що іноді вегани додають інгредієнт до свого меню і стають Вегганер.
Ми з’ясували для вас, чому ця дієта є досить розумною з точки зору харчування, але розлючує суворих веганів.
Веганський фіктивний пакет
Veggan - нове слово, створене з компонентів "Vegan" та "Egg", англійською мовою "яйце". Тому вегетаріанці харчуються без продуктів тваринного походження, як це передбачає веганська дієта, але роблять виняток для яєць.
Vegganer не такий новий, як це звучить, навіть якщо зараз він знаходиться під відповідним хештегом #veggan викликав фурор в Інтернеті. Харчові блогери та звичайні люди квазі йдуть рука об руку і публікують одне за іншим фото з меню обіду. Ви завжди можете побачити бездоганну веганську страву, яка незадовго до кінця перетворюється на вегетаріанську їжу, адже зверху є смажене, омлет або варене яйце.
Німецьке товариство з харчування давно знає цю форму харчування; зрештою, веганське, що їсть яйця, - це просто одне Ово вегетаріанці. Де саме розпочалося вірусне розповсюдження тенденції #veggan, сьогодні вже не так просто визначити, хоча зв’язок з азіатською кухнею та дедалі частішим рухом вуличної їжі здається близьким.
Веганський і багатий білком
Поєднання веганської їжі та яєць має сенс з поживної точки зору. Оскільки, зокрема, в області забезпечення білками звичайні вегани повинні бути обережними, щоб не потрапити в недостатню кількість. Це не є проблемою як такою, оскільки існує хороший вибір рослинної їжі, багатої на білки, але яйце, здається, вирішує цю проблему трохи зручніше та зручніше.
Вегетаріанці отримують користь від цієї їжі завдяки вражаючому поживному складу. З одного боку, в яйці є цінні білки, з іншого - також велика кількість вітамінів, клітковини та цинку.
Це також може бути лише сучасна тенденція, яка завдячує оку, адже безсумнівно, що веганські страви, розміщені в соціальних мережах, виглядають справді смачно. Але чи достатньо цього виправдання? Суворі вегани сприймають це зовсім інакше.
Гнів справжніх веганів
Це майже здається, що розкол проходить через сцену харчування. Яким би розумним не був склад різних поживних речовин в яйці, суворі вегани рішуче відкидають вегетаріанський тренд.
І з кількох причин одночасно: Перш за все, немає жодної відповідної причини, щоб вони отримували білок з яєць, оскільки організм також може добре засвоювати його на основі рослинних альтернатив, таких як бобові.
Крім того, споживання яєць є морально осудливим для багатьох веганів, і не тільки після недавньої дискусії про велику смерть пташенят у виробництві курячих яєць. Вони скаржаться, що Вегган маскується як дієта, яка сприяє тваринам через схожість термінів, але врешті-решт це не так.
Є об’єднання?
Врешті-решт, це може допомогти усвідомити, що #veggan є модним, але не новим. Якщо ви хочете їсти ово-вегетаріанську їжу, вам слід і потрібно це дозволити, але вам може бути краще, якщо тоді ви зрозуміло і чітко опишете себе вегетаріанцем, а не овочевим (г) ароматом.
Як ти гадаєш? Чи є у веганства свій сенс існування, чи ви погоджуєтесь із запереченнями класичних веганів? Давайте обговоримо це і напишемо свою думку!