Харчування для розрослого кишечника

Внесок від Білл Бауер »27 січня 2015 р., 19:11

здорових людей

Я знайшов цей форум, шукаючи поради щодо харчування, і вже прочитав багато цікавої інформації. Я сподіваюся, що зможу тут обмінятися думками з іншими страждаючими, хоча моя гостра проблема полягає більше в кишечнику. Але, можливо, деякі з них ішли тут подібним шляхом?

Моя історія хвороби (1959 року народження) коротше:
- 1999 діагноз діабету (після важкої втрати ваги)
- 2000 Видалення жовчного міхура, печінки/кишечника (хронічний панкреатит)
- У 2012 році, нарешті, визначення лактози та непереносимості лактози (лактаза робить судоми/діарею менш болючими, але не може їх уникнути)
- 2014 Діарея (завжди після заморожування/при стресі/перед важливими побаченнями) посилюється, не піддається контролю, нарешті знайшла лікаря, який «відкрив» для мене Креон (так, заднім числом я знаю, що це був жирний стілець)
- 2015 р. Підозра на кишкову непрохідність, але, на щастя, спайки вирішуються лише після розтину

діючі ліки
- ASA (після стентів в пахових артеріях)
- Інсулін (близько 12 МО Humalog/їжа + Лантус ввечері)
- Креон (2 '/ 1 г, досить щедрий на страх діареї)
- Пантопразол (один раз на день)

З моменту останньої операції я весь час слухав рекомендації щодо харчування, з яких я не знаю 1. чому і 2. чи є вона постійною. Сьогодні хтось сказав мені, що я більше ніколи не повинен їсти волокнисті овочі (білокачанну капусту, цибулю-порей, апельсини, гриби, не подрібнені), і що я повинен уникати овочів з метеоризмом (горох, квасоля, соя).

Мої конкретні запитання зараз:
1) Що станеться, якщо я з'їм квашену капусту? Чи можу я переварити це гірше за здорових людей? Або волокна залишаються великими навіть у здорових людей, тільки кишечник ширший/не такий витіюватий (спайки повернуться, мені загрожували).

2) Чому задишки турбують моє тіло (я люблю їсти горох!)?

3) Чи є в червонокачанній капусті «занадто багато» клітковини?

4) Чи можу я перевірити, що я можу взяти? Або щось на зразок квашеної капусти пришвидшує наступні спайки? Чи можу я це якось відкласти?

5) Чи є проблеми з травленням із соєвими продуктами? Соєвий йогурт також може бути метеоризмом?

6) Чи не слід приймати пантопразол з кожним прийомом їжі (= з кожним креоном)?

Хтось має досвід із цим? Або хтось може дати мені поради щодо читання? Оскільки все це, мабуть, займе мене ще на 40-50 років, я справді можу з цим впоратися відразу.

Я з нетерпінням чекаю подібних відгуків та порад щодо того, як уникнути дурних помилок, які вже зробили інші.