Чому ви ніколи не повинні варити двічі л; чайної води
Ми всі двічі варили чайну воду. Невелика помилка, яка, однак, може представляти велику небезпеку !
Закип’ятити воду для нашого чаю чайник або в каструлі. Забудь наш чай. Знову закип’ятити воду. Маленька нешкідлива звичка, яку ми всі робимо, але яка не позбавлена наслідків.
При кип’ятінні вода змінює склад
Коли вода доводиться до кипіння, вона змінює склад. Коли вона каламутна, гази виходять у вигляді пари, але ця пара містить леткі сполуки яка осяде на поверхні води після охолодження. Коли ви знову кип'ятите воду, леткі компоненти залишаться в рідині, закипають і потім стають токсичними. Отже, склад води буде модифікований, але не на користь !
Вода доводилась до кипіння двічі буде генерувати нітрати: під впливом високої температури вони стають канцерогенними. Є також миш’як. Не потрібно говорити більше !
Хороші звички для усиновлення
Щоб пити чай без небезпеки і, перш за все, не отруюючи себе, потрібно:
- Переконайтесь, що вода в чайнику змінюється між кожним використанням.
- Уподобайте мінеральну воду, вона буде менше завантажена вапняком.
- Регулярно мийте чайник і кожні шість місяців очищайте від накипу білим оцтом.
Ви також можете інвестувати в чайник, призначений для нагрівання води до ідеальної температури. Це запобіжить горінню чайного листя, а напій стане ще кращим. Бренд Téfal пропонує чайники, придатні для настоювання чаю за доступною ціною. Побалувати себе !