Чому ви повинні їсти волоські горіхи

Ненасичені жирні кислоти регулюють рівень холестерину.

Тепер міцні горіхи розтріскуються: Дослідники Медичної школи Сан-Дієго при Каліфорнійському університеті виявили в дослідженні 245 жінок із зайвою вагою, що волоські горіхи допомагають при втраті ваги. І зміцнювати здоров’я. Лише півтора жмені закусок на день (43 грами) сприяли зниженню ваги майже на вісім відсотків протягом року. Плоди особливо позитивно впливали на рівень ліпідів у крові.

повинні

Діють поліненасичені жирні кислоти

Жир у волоських горіхах дуже багатий поліненасиченими жирними кислотами, які, здається, добре регулюють рівень холестерину. Особливо виграли ефект від жінок, які вже продемонстрували резистентність до інсуліну (це пов’язано з діабетом). Горіхова дієта знизила рівень поганого холестерину ЛПНЩ та підвищила рівень хорошого холестерину ЛПВЩ.

"Зменшення ваги не призвело до ідеальної ваги для жінок", - пояснює автор дослідження Шеріл Рок: "Але дієта з волоським горіхом з високим вмістом жиру змогла значно зменшити ризик серцево-судинних та інших хронічних захворювань".