Чому ви повинні відокремлювати гриби в кошику

Мої зимові читання викликають у мене деякі запитання, особливо тут щодо інструкції не змішувати гриби в кошику. Ми часто читаємо, що змішувати їстівні продукти та токсини небезпечно (якщо я правильно зрозумів, оскільки токсини відкладають спори у кошику, отже, частково на їстівних продуктах). Це забруднює решту кошика.

Я навряд чи розумію, що навіть якщо спори відкладаються, їх буде в мінімальних кількостях (порядку, максимум, кілька грамів). Однак мені здається, що токсичність передбачає проковтування більш значної маси, в тому числі для фаллоїдної мухомора.

Чи знаєте ви про це більше ?

Заздалегідь дякую за роз'яснення !

30-50 грам мухомора фалоїдного, щоб загрожувати життю дорослого чоловіка, але Trichoderma cornu-damae вимагає лише 3 грами !
для запобігання змішуванню мікроскопічних елементів та ускладнення визначення

кошику

Так, Ніколас має рацію, дві основні причини полягають у тому, щоб уникати того, щоб токсичні види або фрагменти токсичних видів потрапляли в середину їстівних продуктів (ми всі бачили тут на форумі, а також серед колекціонерів, яких ми зустрічаємо в лісі, кошиках які були справжніми гурбами), третя причина полягає в тому, щоб не порушувати рішучості. Я додав би четверту причину, яка полягає, навпаки, у захисті їстівних продуктів: види, що підлягають дослідженню, повинні бути повернуті цілими з їхніми стеблами, а іноді і частиною субстрату, якщо одночасно є кілька їстівних, з яких один певні, навпаки, їх потрібно якомога більше очищати на місці і не допускати їх повторного забруднення в кошику.

Моя техніка полягає в тому, щоб мати в кошику кілька невеликих коробок різного розміру для виду, який потрібно визначити (я ще не визначився з набором інструментів), а поруч із ним чисту тканину, в якій я зберігаю, очищаю і майже готова до покладання на сковороді будь-які їстівні продукти.