Чому ви відчуваєте потребу вживати солодощі у другій половині дня
Ми впевнені, що протягом обіду ви вже відчули бажання їсти солодку їжу, але чи знаєте ви, чому це трапляється? Чи знаєте ви, що відбувається у вашому тілі на той момент? Як і будь-який надлишок, споживання великої кількості цукру шкідливо для вашого здоров’я.
В Доброзичливий, ми підготували для вас статтю, щоб отримати відповіді на ці сумніви та навчитися контролювати свою тривогу.
Які бувають різні типи цукру ?
Перш ніж знати, що відбувається у вашому організмі, важливо знати різні типи цукру, які існують і де вони знаходяться. У класичній дієті ми зустрічаємо їх скрізь, але більша частина присутня в натуральній їжі (фрукти, молочні продукти та овочі), доданому цукрі (печиво, мед та десерти) та рафінованих вуглеводах (білий хліб та борошно).
Для вашого організму скибочка білого хліба і ложка цукру - це одне і те ж. Алеви змогли б з'їсти одну замість цукерки? Ваша відповідь, безумовно, буде негативною. І все-таки, це те, що відбувається, коли ви їсте такий тип їжі, оскільки очищені вуглеводи перетворюються на глюкоза.
Чому ви відчуваєте бажання їсти солодку їжу ?
У другій половині дня відчуття бажання їсти солодку їжу є звичною практикою, яка навіть може перетворитися на звичку. У ці години тіло розслабляється, викликаючи бажання спати або їсти солодкі речі після важкого робочого дня чи школи. Ваше тіло пам’ятає, що цукор приносить певне задоволення. Вживаючи його, мозок виділяє дофамін і деякі серотонін, це ті гормони, які сприяють самопочуттю, що викликають тягу до винагороди, і організм постійно жадає цього. Це одна з причин того, що цукор викликає звикання і стає порочним кругообігом, де гормони відіграють фундаментальну роль.
З іншого боку, ваш внутрішній годинник тіла (або циркадний ритм) також відіграє певну роль. Люди, які мають традиційні графіки (які рано встають, щоб піти на роботу чи навчання і які лягають спати до півночі), відчувають сильне почуття голоду близько 20:00. Твоєму тілу потрібні запаси енергії для продовження решти дня, що миттєво перетворюється на тягу до жирної або солодкої їжі в другій половині дня.
Що відбувається у вашому організмі, коли ви їсте цукор ?
Коли ви їсте солодку їжу, організм перетворює їх на глюкозу в крові, підшлункова залоза виділяє інсулін і розносить цукор до всіх клітин. Коли є надлишок, він залишається в жировій тканині, перетворюючись на жир. Є кілька корисних, які ми можемо знайти в таких продуктах, як авокадо, які організм буде використовувати для енергії та усунення протягом дня за допомогою поту. Але це не так з цукром. Жир, що виробляється цим елементом, залишається в організмі, і його важко вивести.
Крім того, коли кров містить занадто багато цукру, можуть розвинутися хвороби, і якщо вчасно не піклуватися про них, вони можуть бути дійсно небезпечними. Серед них діабет, який може пошкодити судини та спричинити проблеми з серцем.
Занадто багато цукру також може спричинити проблеми зі шкірою та сприяти запаленню.
Скільки цукру потрібно вашому організму ?
У традиційних дієтах цукор має інші назви, крім назви, присвоєної йому у продуктах, наприклад мальтитол, яка входить до групи, яка називається поліол. Це один із наслідків, який змушує споживати більше цукру, ніж нам потрібно.
Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує вживати лише 10% цукру у своєму щоденному раціоні.
Як боротися з тягою ?
- Перше, що потрібно зрозуміти, що занадто багато цукру небезпечно і перетворюється на справжню залежність: чим більше ви їсте, тим більше вам захочеться їсти.
- У другій половині дня, коли вам хочеться їсти солодку їжу, замініть їх фруктами.
- Снідайте добре з великою кількістю клітковини. Це буде постійно запобігати почуттю голоду.
- Пити воду. Мозок плутає спрагу з бажанням їсти, особливо з цукром і жиром.
Бувай здоров ! Занадто багато цукру - це питання не лише естетики, а й здоров’я.