Чому відмова від дієти (на деякий час) може збільшити вашу втрату ваги
Ви відчуваєте проблеми з втратою ваги? Відпочиньте від дієти - це може допомогти вам схуднути більше кілограмів і утримати їх на тривалий термін, виявили нові дослідження.
Люди, які два тижні дієтували, потім два тижні робили паузи - і повторювали цю схему - втрачали більше ваги та жиру, ніж люди, які продовжували їсти, згідно з дослідженням, опублікованим цього тижня в Міжнародному журналі з ожиріння.
Переривчастий підхід може виправити те, що завжди було неприємним уловом для тих, хто дієт: вам потрібно менше їсти, щоб схуднути, але коли ви їсте менше, ваше тіло реагує на апетит і спалює менше калорій, коли ви відпочиваєте і худнете заважають. Це захисний захід, призначений для економії енергії, коли ваше тіло вважає, що часи важкі, і вам не вистачає їсти. Подумайте про це як про "реакцію голоду", - сказала співавтор дослідження Нуала Бірн, директор Школи наук про здоров'я в Університеті Тасманії.
"Наші тіла відчувають зміни в споживанні енергії ... і виводять артилерію на захист наших запасів енергії", - сказав СЬОРН БЕРН.
"Це не означає, що ми не можемо бути успішними в довгостроковій перспективі, нам просто потрібно краще зрозуміти, як працює організм".
Натискання кнопки паузи на дієті, здається, змінює захисну реакцію вашого організму.
Дрібниці, які можуть сильно змінити ваш раціон
Для дослідження австралійські дослідники попросили 51 чоловіка із зайвою вагою дотримуватися одного з двох режимів харчування. Одна група постійно дотримувалася дієти, яка знижувала щоденні калорії на третину протягом 16 тижнів. Чоловіки другої групи два тижні їли ту саму дієту, але потім зробили двотижневу перерву. Вони повторили візерунок вісім разів.
Результати? Чоловіки, які робили перерви, схудли приблизно на 50 відсотків більше ваги, ніж інші. Ви також втрачаєте більше жиру. Через шість місяців після експерименту обидві групи відновили частину ваги, але чоловіки, які робили перерви в дієті, у середньому все ще були на 18 фунтів легші, ніж ті, хто постійно вживав дієту.
Дієта «періоду відпочинку»
То що тут відбувається? Дієта «Період відпочинку» може переконати ваше тіло в тому, що ви не голодуєте, тому немає необхідності спалювати менше калорій або вдаватися до «реакції голоду». Все врівноважується.
Плутанина калорій, занадто часто їжте: уникайте помилок у харчуванні
Якщо ви хочете спробувати цей план, спочатку з’ясуйте, скільки калорій потрібно їсти, щоб зберегти свою вагу стабільною, сказав Бірн. Потім зменшіть це число на третину і переконайтеся, що ваш раціон все ще збалансований і дотримуйтесь цього обмеження протягом двох тижнів. Далі: Зробіть двотижневу перерву, збільшивши калорії до початкової цифри - мінус 100 калорій або близько того, щоб компенсувати втрату ваги, рекомендував Бірн. Потім поверніться до дієти і повторіть.
Є кілька важливих речей, про які слід пам’ятати. По-перше, коли настав час перерви в дієті, чоловіки з другої групи не пішли на двотижневу феєрію, яку можна їсти. Вони вживали ту кількість калорій, яка була призначена для підтримки їх ваги.
По-друге, не просто випадкові періоди "включення-виключення": двотижневі інтервали здаються ідеальними на основі попередніх досліджень голоду, зазначається в дослідженні. "День обману" може змінити фазу балансу, сказав Бірн.
Зрештою, періодична дієта - це не те саме, що періодичне голодування, зазначають дослідники. Періодична дієта «створює різні етапи схуднення та підтримання», а періодичне голодування - коли ви чергуєте дні суворого обмеження дієти з днями їжі, що хочете - працює по-різному.
Слідкуйте за А.Павловським у Facebook, Instagram та Twitter.