Чому вітамін D важливий, "вітамін сонця" Інформаційне агентство Радор
Вітамін D, який також називають "сонячним вітаміном", є маслорозчинним вітаміном, має властивості як вітаміну, так і гормону і корисний для засвоєння кальцію та фосфору. Доктор Адріана Татоміреску, фахівець з гігієни харчових продуктів із компетенцією в апіфітотерапії, пояснює, як виробляється вітамін D, визначає його роль в організмі та які переваги для здоров'я.
З двох, вітамін D3 він вважається природною формою вітаміну D і є більш активним.
Форма вітаміну D, яку ми приймаємо з їжею або добавками, повинна спочатку метаболізуватися печінкою або нирками, щоб стати активною. Оскільки, люди, які страждають на захворювання печінки мають підвищений ризик розвитку остеопорозу. Коли шкіра піддається впливу УФ-променів, сполука холестерину шкіри перетворюється на попередник вітаміну D. Контакт обличчя і зброї до сонце час з 10 хвилин щодня це є a режимі звичайно з отримати кількість достатньо з вітамін D для організм. Оскільки пігмент шкіри блокує сонячне світло, люди з темнішою шкірою не можуть виробляти достатньо вітаміну D в зимові місяці. Підлітки часто страждають від дефіциту вітаміну D. Для багатьох відсутність фізичних вправ на вулиці та відраза до молока, схоже, супроводжуються дефіцитом вітаміну D.
Репортер: Яку користь вітамін D приносить організму?
Лікар.. Адріана Татоміреску: Наскрізь користь вітаміну D. це: зниження ризику розвитку поліпів товстої кишки та раку передміхурової залози, зниження ризику розвитку ішемічної та артеріальної хвороби і зниження ризику розвитку діабету I типу, до якого додається і збільшити м’язову силу та координацію, з більша міцність кісток.
Репортер: Звідки ми знаємо, що маємо дефіцит вітаміну D.?
Лікар.. Адріана Татоміреску: Важка недостатність віаміну D може спричинити ламкість кісток і рахіт у дітей і остеомаляція у дорослих. На нижчих рівнях дефіцит може характеризуватися втрата апетиту, відчуття печіння в роті та горлі, діарея, безсоння, проблеми із зором та втрата ваги. У великому дослідженні зазначається, що дефіцит вітаміну D набагато ширший, ніж вважалося раніше, особливо у дорослих. З групи людей, лише деякі з яких мали ризик дефіциту вітаміну D, у 57% виявилося, що рівень вітаміну D нижчий за нормальний, і 67% цих людей приймали вітамін D у менших дозах, ніж очікувалося. вони мали недоліки від помірного до важкого.
Репортер: Які природні джерела вітаміну D.?
Лікар.. Адріана Татоміреску: Риб’ячий жир, морська риба (особливо скумбрія), молочні продукти та яйця містять вітамін D. Він також міститься в масло, олія печінки тріски, листя кульбаби, жовток, печінка, молоко, гриби, овес, устриці, лосось, сардини, солодка картопля, тунець і рослинні олії. Наскрізь рослини, що містять вітамін D є: люцерна, хвощ польовий, кропива і петрушка. Також, Вітамін D утворюється в організмі у відповідь на вплив шкіри на сонце.
Репортер: Що пригнічує засвоєння вітаміну D в організмі?
Лікар.. Адріана Татоміреску: Кишкові розлади та порушення функції печінки або жовчного міхура можуть впливати на всмоктування вітаміну D. Деякі препарати, що знижують рівень холестерину, антациди, деякі мінерали та стероїдні гормони також впливають на всмоктування. Тіазидні діуретики дисбалансують співвідношення кальцію до вітаміну D в організмі. Надмірне введення (понад 1000 ОД/добу) може спричинити зменшення кісткової маси.
Інтерв’ю провела Емілія Раду
Інформація, представлена в цьому розділі, є орієнтовною та не замінює спеціалізовану медичну консультацію