Чому вживання яєць на день корисно для серця
Опубліковано 31/31-18 о 13:02 - Оновлено 31/31-18 о 13:16

Нове дослідження показує, що щоденне споживання допомагає обмежити серцево-судинні захворювання.
Кінець поганої репутації? Залишені поза дієтами всіх видів, яйця вже давно пов’язані з рівнем холестерину. Але сьогодні, здається, регулярне споживання може принести нам користь: вони значно обмежують серцево-судинні захворювання, згідно з дослідженням, опублікованим у Британський медичний журнал.
Їх користь у цифрах
Результати вражають. Вживання одного яйця на день, як кажуть, зменшує ризик геморагічного інсульту на 26%, ризик померти від нього на 28% та шанс померти від серцево-судинних захворювань на 18%. Для досягнення цих висновків дослідники Пекінського університету протягом 10 років опитували харчові звички півмільйона дорослих людей у віці від 30 до 79 років у Китаї.
Багатий білком і вітамінами
У цих людей, до яких зверталися між 2004 і 2008 роками, не було конкретної історії: ні раку, ні діабету, ні тендітного серця. Через вісім років, у 2018 році, майже у 90 000 з них розвинулись серцево-судинні захворювання. Але люди, які споживали яйце в день в середньому, постраждали набагато менше. Багаті вітамінами, білками та мікроелементами, яйця регулюють споживання жирів та вуглеводів. Яйце на день тримає лікаря подалі, скажемо зараз.