Чорничні булочки Маміні рецепти - із зображенням та інформацією про калорії
Інгредієнти: на 12 чорничних булочок
Підготовка:
Під час підготовки до випікання Чорнична здоба Спочатку чорницю або лохину ненадовго промийте під холодною водою і добре процідіть.
Або обмажте деко для випічки з виїмками для булочок з невеликою кількістю жиру і пилу злегка борошном, або вставте паперові форми для здоби в кожну із зазначених виїмок.
Розігрійте духовку до 200 ° С вище і нижче температури, посуньте решітку для випікання в середину духовки.
Зважте всі інгредієнти для випічки чорничної булочки відповідно до переліку інгредієнтів і відкладіть.
Злегка підігрійте масло, поки воно не стане майже рідким. У посуді для випікання збийте вершкове масло, цукор, йогурт та яйця за допомогою електричного ручного міксера до піни. Потім обробіть тісто далі ложкою для змішування.
До масляної суміші відразу додайте все борошно, змішане з дрібкою солі, натертою цедрою лимона і розпушувачем.
Змішайте тісто для кексів з чорницею з ложкою для змішування настільки, щоб все добре перемішалося.
Половину ягід нещільно складіть у кляр.
Налийте кляр у підготовлені форми для здоби лише наполовину.
Знову розподіліть чорницю, що залишилася, і втисніть їх у окремі фігури вище.
Випікайте в розігрітій духовці при 200 ° С протягом 25-30 хвилин.
Посипте чорничну здобу цукровою пудрою, поки вона ще тепла, і подайте свіжоспечену, трохи охолоджену.
1 кекс із чорниці містить приблизно 192 ккал і приблизно 8 г жиру