Чорничний бісквіт; Ваша сторінка харчування

Живіть красиво, їжте здорово! Я теж вам допомагаю!

бісквіт
Хіба що, коли наближаються свята, ми всі починаємо думати про запах пряників чи торта? І оскільки всі святкові солодощі містять занадто багато цукру і не завжди є найкориснішими, я подумав, що вітаю вас рецептом чорничного бісквіта.

Сьогоднішній рецепт, як завжди, без цукру і без білого борошна. Але я вам гарантую, що бісквіт дуже смачний, а запах, який пошириться по дому під час випікання, сп’янить ваші почуття.

інгредієнти (2 форми торта):

  • 100 мл окропу
  • 1 чашка фініків без кісточок (130 г)
  • 400г борошна грубого помелу
  • 6 великих добре дозрілих бананів
  • 2 чайні ложки харчової соди
  • 1 столова ложка ванільної есенції (або що завгодно інше)
  • 300г йогурту 2%
  • 18 перепелиних яєць (4 курячих яйця)
  • 200г чорниці

сторінка

О.режим ще раз:

Замочіть фініки в кип’яченій воді на 15 хвилин.

Передайте 6 бананів, поки не отримаєте пюре.

Додайте яйця та йогурт. Змішати. Додайте ванільну есенцію.

Фініки разом з рідиною пюрируют блендером. Отримане пюре додають до зазначеного вище складу.

На цьому етапі ми можемо додати тверді інгредієнти.

Додати борошно і соду.

В кінці додайте чорницю і обережно перемішайте, щоб не розчавити їх.

харчування

Склад ділиться на 2 форми для коржів і випікається при 180 градусах протягом 50 хвилин.

З кожного коржа у вас повинно вийти 20 скибочок.

Харчова інформація (на зріз):

Калорії 117
білка 4
жири 1
вуглеводи 2. 3
клітковина 15

Живіть красиво, їжте здорово! Я теж вам допомагаю!