Чорниця допоможе вам мати гарну пам’ять Свобода
Петре Добреску, субота, 6 лютого 2010 р., 15.54
У вас проблеми з пам’яттю? Ви намагаєтеся згадати певні речі, які сталися незадовго до цього, і не знаєте, які кроки вам слід зробити? Доктор Лауренціу Лука, директор клініки Пульс, навчає вас, як можна покращити свої когнітивні здібності за допомогою адекватного харчування, а також за допомогою лікування вітамінами та мінералами.
"Пам’ять може погіршуватися протягом життя через кілька факторів, таких як стрес, скорочення годин відпочинку, неправильне харчування, надмірне вживання алкоголю або склероз судин головного мозку. Для запобігання або усунення таких проблем, крім лікування мінералами та вітамінами, необхідно харчуватися здорово, включаючи в щоденне меню такі продукти, як яйця, риба, холодне м’ясо, овочі та зелені фрукти ", - пояснив лікар. Лука. Ось деякі продукти, які важливі для підтримки здоров’я мозку та уповільнення процесів старіння:
Лосось, сардини та оселедець - містять жирні кислоти Омега 3, необхідні для нормального функціонування мозку. Вони мають сильний ефект при маніакально-депресивних розладах, серйозній депресії та шизофренії.
шпинат має сильну антиоксидантну дію, запобігаючи старінню клітин та уповільненню дефіциту пам’яті та проблемам центральної нервової системи, які виникають із віком.
червоне вино стимулює мозкову діяльність. Але майте на увазі, що надлишок алкоголю уповільнює роботу мозку. Недавнє дослідження показало, що виноградний сік також стимулює вироблення дофаміну і значно покращує пам’ять.
Цільна пшениця та коричневий рис вони дуже багаті вітамінами та магнієм, які приносять важливу користь когнітивному здоров’ю.
Какао порошок містить антиоксиданти, які захищають клітини мозку від окисного стресу, який може спричинити хворобу Альцгеймера.
часник має антиоксидантні властивості, які запобігають передчасному старінню.
А лецитин корисний
Лецитин сприятливо впливає на пам’ять та інші функції мозку. Тому людям, які ведуть інтенсивну інтелектуальну діяльність, піддаються стресам і мають проблеми з пам’яттю або у яких знижена концентрація, рекомендується приймати лецитин, оскільки він стимулює метаболізм нейрона і прискорює передачу нервових імпульсів.
Вам потрібні вітаміни В1, В2, В6 і В12
Дефіцит пам’яті можна вилікувати мінералами та вітамінами групи B, але лише після медичної консультації, в якій лікар визначає точні кількості, які слід вводити пацієнту. Якщо людина докладає більших інтелектуальних зусиль протягом певного періоду, вона може приймати: вітамін В1 -1,5 мг/добу (забезпечує здоров’я нервової системи), вітамін В6 - 20 мг/добу (покращує пам’ять), залізо - 18 мг/добу, марганець - 2-6 мг/добу, цинк - 15 мг/добу.
Вітамін В1, також званий тіамін, він міститься у складі таких продуктів: пивні дріжджі, овочі, свинина, риба, яєчний жовток, молоко та макарони. Його роль полягає у втручанні в метаболізм клітин та участі у виробництві енергії, необхідної для функціонування організму.
Вітамін В2 або рибофлавін розчинний у воді і його слід вживати щодня, від 1,5 до 1,8 мг, навіть 2 мг для годуючих матерів. Джерелами вітаміну В2 є яловичина, риба, свиняча печінка та серце, молочні продукти, пшениця, кукурудза, зелені овочі - брокколі, шпинат, спаржа та салат.
Вітамін В6 - цей водорозчинний вітамін полегшує метаболізм амінокислот, білків, жирів, стероїдів і сприяє синтезу нейромедіаторів - молекул, що дозволяють проходити нервовому притоку, необхідному в процесі мислення. Міститься в пивних дріжджах, молоці, яйцях, органах яловичини, рибі, горіхах, арахісі, бананах, авокадо, капусті
Вітамін В12 підвищує здатність до навчання, запобігає втраті пам’яті. Його можна засвоїти, вживаючи м’ясо, яловичу та свинячу печінку, молочні продукти, морепродукти - краби, устриці, черепашки
Про те, як тренувати пам’ять, читайте у додатку в п’ятницю, 12 лютого