Чорниця, у верхній частині найздоровіших фруктів
Чорниця заповнює ринки влітку у двох варіантах: лісовий та культурний. Лісові менші, темнішого кольору, трохи кисліші та ароматніші. Культурні - більші, зі світлішим кольором, до фіолетового та з менш інтенсивним ароматом.
Що б ви не вибрали, ви можете насолоджуватися тими ж перевагами, доки фрукти будуть якомога свіжішими. Поза теплої пори року ви також можете вибрати заморожену чорницю, яка зберігає приблизно 90% поживних речовин, повідомляє doc.ro.
Чорницю з давніх часів використовували в терапевтичних цілях - від лікування інфекцій до боротьби із запаленнями та болями в суглобах.
Які корисні речовини та вітаміни містить чорниця
Ці дрібні фрукти, сповнені цілющих сил, надзвичайно багаті антиоксидантами та вітаміном С, необхідними для сильної імунної системи та боротьби з токсинами навколишнього середовища. Крім того, чорниця також містить вітаміни групи В, вітаміни А та Е, вітамін К, залізо, кальцій, марганець, цинк, фосфор, селен та мідь. Завдяки цій унікальній суміші вітамінів і мінералів, чорницю можна без вагань назвати одними з найбільш здорових фруктів, які ми можемо включити в свій раціон.
Насправді ми рекомендуємо вживати чорницю принаймні 2-3 рази на тиждень, у високий сезон. Перевага полягає в тому, що вони дуже універсальні, і ви можете поєднувати їх практично з будь-чим: соками або смузі, десертами, фруктовими салатами, салатами з овочами та сирами, в йогурті з висівками або просто в сирому вигляді, як закуску між прийомами їжі.
Чорниця тане жир на животі
Так, ви добре чули Чорниця може "націлити" жир у найважливіших для вас місцях. Кілька досліджень фахівців показали, що чорниця не тільки допомагає схуднути, але і творить чудеса для людей з накопиченим жиром в області живота. І коли ми думаємо, що ця область тісно пов’язана з появою ожиріння, чорниця здається супергероєм.
Всі ці магічні сили зумовлені комплексом антиоксидантів та діуретичними властивостями. Чорниця спонукає організм виводити токсини надлишком води, а також швидше і по-іншому метаболізуватись, так що вона згорає від вже наявних відкладень, більше ніж те, що їсть на даний момент.
Чорниця регулює кишковий транзит і детоксикує вас
Багата клітковиною чорниця також важлива для вашої травної системи. І коли ми говоримо, що багата клітковиною, ми маємо на увазі 4-5 грамів в одній склянці чорниці. Якщо ви поєднуєте їх із цільнозерновими зернами та йогуртом, у вас вже є заслужена порція клітковини, якої вистачає на добу.
Клітковина, антиоксиданти та інші активні речовини чорниці діють на багатьох напрямках. Перш за все, він регулює травлення, врівноважує кишкову флору і позбавляє від проблем з травленням, таких як порушення травлення, запор, діарея або судоми. По-друге, це детоксикує нирки, печінку та товсту кишку, підтримуючи їх регенерацію та загоєння у разі інтоксикації або інфекції.
Чорниця захищає вас від неврологічних, серцево-судинних та онкологічних захворювань
Щоразу, коли ви їсте чорницю, думайте, що тисячі клітин у вашому тілі дякують. І це тому, що чорниця має здатність лікувати клітини та руйнувати утворюючі ризик утворення. Флавоноїди журавлини захищають тканини від шкідливого впливу вільних радикалів.
Чорниця також може зменшити ризик серцево-судинних та дегенеративних захворювань нервової системи. Вони благотворно впливають на гіпертонію, знижують рівень холестерину, регулюють рівень цукру в крові, підтримують здоров’я артерій та серцевих м’язів. Крім того, це полегшує циркуляцію крові до мозку, покращуючи тим самим його оксигенацію. Вони підтримують регенерацію нейрональних клітин і зупиняють розвиток таких захворювань, як деменція або хвороба Альцгеймера.
Ви можете розглядати чорницю як чудовий спосіб запобігти практично будь-якому типу захворювань, перш за все тому, що вони є джерелом вітамінів і мінералів, а також тому, що вони діють безпосередньо на дисбаланс, що відбувається в організмі.
Словом, корисний ефект чорниці:
Низькокалорійний, але багатий поживними речовинами,
Антиоксидантні властивості,
Противірусні та антибактеріальні властивості,
Здоровий для очей,
Знизити ризик раку.
Як споживається чорниця
Щоб скористатися усіма харчовими якостями чорниці, бажано вживати їх як такі, не готуючи термічно. Їх можна їсти як закуску між прийомами їжі, як окремо, так і з іншими ягодами.
На сніданок можна їсти чорницю з йогуртом або вівсянку/ячмінь, попередньо замочені в теплій воді.
Чорницю також можна використовувати в десертах, смузі або натуральних соках.
Чорничні протипоказання
Чорниця надзвичайно здорова і рідко викликає проблеми. Якщо після вживання чорниці ви помітили алергічні реакції, негайно викликайте лікаря.
Журавлине масло (приготоване з насіння цих ягід) може викликати, якщо застосовувати у великих дозах, такі побічні ефекти, як: головний біль, метеоризм або діарея.
Інші назви:
Сорін Пандічі та Кемаль Алтінок, члени команди U20, у румунській групі U18 XV на чемпіонаті ...
Дієтолог Міхаела Біліч розповіла в недавньому інтерв’ю про харчову цінність бутербродів та піци,
Сечова кислота - це залишковий продукт в організмі, який іноді може накопичуватися в ...