Чорний кунжут - суперпродукт для кісток
Чорне насіння кунжуту - давнє і дуже здорове: чорне зерно настільки цінне
Чорний кунжут цінувався як лікувальна їжа ще в 1000 р. До н. Е. Через безліч поживних речовин. Дрібне насіння завжди збагачувало страви азіатської кухні. Залежно від сорту рослина кунжуту має білі, світло-коричневі або чорні насіння.
Чорний кунжут є оригінальною формою кунжуту і особливо багатий цінними поживними речовинами та будівельними блоками. У натуропатії та Аюрведі чорний кунжут є справжнім благословенням для здоров’я та добробуту.
Секрет чорного кунжуту
Насіння чорного кунжуту мають справжню скарбницю цінних поживних речовин та будівельних блоків, що робить їх такими збагачувальними для здоров’я та добробуту. Він також містить усі необхідні амінокислоти, має оптимальне співвідношення кальцію і магнію і багатий вітаміном А, комплексом вітаміну В, цинком, селеном, залізом та лецитином.
Надзвичайно високий вміст кальцію робить чорний кунжут таким цінним для тих, хто хоче підтримати здоров’я своїх суглобів, кісток і зубів.
Крім того, насіння чорного кунжуту містять лише кілька вуглеводів, але багато легко засвоюваних білків. Це робить чорний кунжут ідеальним суперпродуктом під час дієт з низьким вмістом вуглеводів, для схуднення, для силових спортсменів для нарощування м’язів, веганів, вегетаріанців та всіх інших, хто шукає високоякісного рослинного джерела білка.
Крім того, чорний кунжут підтримує імунну систему, корисний для кишкової флори, сприяє концентрації уваги, і наші нерви також отримують користь від цієї суперпродукти.
Інгредієнти чорного кунжуту з першого погляду:
чорний кунжут знижує рівень холестерину, містить багато клітковини та поживних речовин, зміцнює кістки - 100 г чорного насіння кунжуту містять приблизно:
- 32 г рослинного білка
- 11,7 г вуглеводів
- 49,7 високоякісних жирних кислот
- 2170 мг кальцію
- 520 мг магнію
- 10 мг заліза
- 10 мг цинку
- 10 мкг селену
- та багато іншого. важливі життєво важливі речовини
Користь насіння чорного кунжуту
1. Насіння чорного кунжуту: цінне для забезпечення білками
Чорний кунжут - відмінне джерело білка. Він також містить усі незамінні амінокислоти, найдрібніші будівельні блоки білка. За їх допомогою організм виробляє гормони, клітини, м’язи та багато іншого. Оскільки наш організм не може сам виробляти незамінні амінокислоти, це залежить від достатнього надходження їжі.
Чорний кунжут є високоякісним джерелом білка, особливо для спортсменів, вагітних жінок, жінок, що годують груддю, підлітків, веганів та вегетаріанців. Це багате білком рослинне середовище робить чорний кунжут таким цінним для красивої шкіри, твердих нігтів і міцного волосся.
2. Чорний кунжут: цінний для кісток, хрящів і зубів
Кальцій і магній важливі для стабільності кісток, хрящів і зубів. Для того, щоб організм людини міг правильно засвоювати магній і кальцій, що надходять з їжею, ці мінерали повинні бути присутніми в певному співвідношенні. Кальцію повинно бути принаймні вдвічі більше, ніж магнію, а ще краще втричі більше.
Чорне кунжутне насіння має таке співвідношення кальцію і магнію, що є настільки важливим для людини, і саме тому чорне кунжутне насіння настільки цінне для здоров’я кісток, хрящів і зубів.
Регулярне вживання чорного насіння кунжуту особливо рекомендується жінкам під час менопаузи та як профілактичний засіб проти остеопорозу.
Порівняно з молочними продуктами, насіння чорного кунжуту містить у 6,5 разів більше кальцію! Німецьке товариство харчування рекомендує вживати 1000 мг на добу дорослим. Лише 50 г чорного насіння кунжуту ви легко зможете задовольнити цю потребу!
Купіть насіння чорного кунжуту
Наш партнер topfruits.de пропонує Чорний кунжут в якості органічної та сирої їжі >> *
3. Насіння чорного кунжуту: Для стабільної імунної системи
У чорному кунжуті багато вітамінів А, В1, В2 та В3. Разом ці вітаміни зміцнюють імунну систему і важливі для стабільної імунної системи та фізичної працездатності.
Для людей, схильних до інфекцій, збагачення раціону чорним кунжутом може бути дуже корисним.
4. Чорний кунжут: Для хорошого кровообігу та міцних нервів
Чорний кунжут також містить велику кількість лецитину. Лецитин сприяє плинності крові та забезпечує міцні нерви. Регулярне вживання чорного кунжуту робить кров більш рідкою, що покращує надходження поживних речовин до клітин і може позитивно впливати на підвищення артеріального тиску.
5. Насіння чорного кунжуту: Для здорової флори кишечника та гарного травлення
Оскільки чорний кунжут містить багато клітковини, він підтримує очищення кишечника, допомагає формувати здорову кишкову флору та забезпечує хороше травлення.
Клітковина, що міститься в чорному кунжуті, більш розчинна, ніж у цільнозернових злаках, і тому може засвоюватися краще.
6. Чорний кунжут: покращує надходження кисню в мозок - більше концентрації
Останні дослідження в галузі природної медицини показали, що насіння чорного кунжуту може поліпшити надходження кисню в мозок. Чорний кунжут, який регулярно їдять, може сприяти концентрації уваги, підвищувати розумову працездатність та запобігати хворобі Альцгеймера.
Чорний кунжут та його позитивні ефекти, про які кажуть, на перший погляд:
Передбачається Чорний шов
- Запобігання хворобі Альцгеймера
- Зміцнення зубів, кісток і м’язів
- Полегшити симптоми клімаксу
- захистити від остеопорозу або полегшити втрату кісткової маси
- поліпшити колір обличчя і зробити волосся і нігті красивішими
- покращують флору кишечника та підтримують травлення
- зробити кров більш рідкою і разом з нею Останні дослідження щодо зниження артеріального тиску >>
- поліпшити як розумову, так і фізичну форму
- Збільшити енергію та життєвий тонус
- Заспокойте свої нерви і збільште свою здатність до концентрації
- мають протизапальну дію
Рекомендований прийом для чорного кунжуту
Як можна їсти і готувати насіння чорного кунжуту?
У країнах походження чорний кунжут багато в чому використовується на кухні. В Азії та Африці його використовують як приправу або як інгредієнт хлібобулочних виробів та закусок. Олія також може бути виготовлена з чорного кунжутного насіння, яке вражає своєю тонкою горіховою ноткою та забезпечує цінними жирними кислотами.
Ми вважаємо, що чорне кунжутне насіння занадто добре для того, щоб нагрівати або запікати. Оскільки частина цінних поживних речовин втрачається. Тому ми воліємо їсти чорний кунжут сирим.
Чорний кунжутний насіння своїм трохи горіховим і м’яким смаком ідеально підходить для посипання мюслі, вишукування салатів та інших страв. Також ми іноді даємо своїм собакам трохи чорного кунжуту в їжу.
Змішуючи та додаючи спеції, замочені насіння чорного кунжуту також можна використовувати для виготовлення пряної пасти, яку ви можете використовувати, наприклад Б. може бути достатньо як занурення для овочів. Ця кунжутна паста або кунжутна паста також відома як тахіні.
Насіння чорного кунжуту - це також чисте задоволення. Просто жуйте ретельно чайну ложку або дві на день і насолоджуйтесь. Якщо вам подобається, ви можете взяти ложку меду. Ідеальний збіг. Чорний кунжут також добре поєднується з невеликою кількістю кокосового масла.
Замочування чорного насіння кунжуту перед вживанням збільшує засвоєння поживних речовин
Для найкращого використання поживних речовин насіння чорного кунжуту насіння кунжуту можна також замочити у воді на 30–60 хвилин перед вживанням. Це ініціює процес проростання та оживляє насіння, так би мовити.
З одного боку, це збільшує кількість поживних речовин і життєво важливих речовин, а, з іншого боку, вміст фітинової кислоти зменшується, а це означає, що речовини, що містяться в чорному насінні кунжуту, можуть легше засвоюватися організмом.
Скільки їсти чорного кунжуту?
Прямих рекомендацій щодо кількості споживання чорного кунжуту немає. Тут ви можете довіритися своєму смаку та власним відчуттям тіла. Всього 2–3 чайні ложки чорного кунжуту на день додають у ваш раціон цінних інгредієнтів. І, звичайно, ніщо не говорить проти випадкових або періодичних записів.
Лікар. Йорг Кастнер, Робоча група з класичної акупунктури та TCM, пише:
«Чорний кунжут зміцнює всі тканинні елементи, особливо кісткову тканину, і вважається живильним та омолоджуючим тоніком для загальної конституції, а також для кісток і зубів. Чорний кунжут - це пучок енергії та сили - китайці кажуть, що він тонізує Ци (життєву енергію). В інсайдерських колах традиційної китайської медицини щоденне вживання однієї-двох чайних ложок чорного кунжуту рекомендується для зміцнення енергії нирок, особливо в осінньо-зимові місяці ".
Купіть насіння чорного кунжуту
З нашим партнером topfruits.de ви можете Чорний кунжут в якості органічної та сирої їжі >> * купити.
Статті, які також можуть вас зацікавити:
*Примітка: Посилання, позначені *, є афілійованими, тобто посиланнями на компанії-партнери, такі як Б. на веб-сайт Амазонки або сторінку найкращих фруктів. Якщо читач натискає афілійоване посилання, а потім продукт нашої компанії-партнера та використовує його для здійснення покупки, ми можемо отримати невелику комісію. Це означає, що ми покриваємо частину витрат на експлуатацію та обслуговування нашого веб-сайту і можемо продовжувати тримати веб-сайт безкоштовним для наших читачів. Це нічого не змінює для кінцевого користувача. Ціна залишається незмінною. Ми рекомендуємо лише продукти та послуги, якими ми самі любимо користуватися, і редагуємо про них редакційну інформацію!