Чорний шоколад корисний для здоров’я, але сильно шкодить вашій фігурі - WOWBiz

Вживання невеликої плитки темного шоколаду корисно для судин та зменшує ризик серцево-судинних захворювань та інсульту, згідно з дослідженням Німецького інституту харчування людини (DIFE).

сильно

Хоча здається розумним компромісом для людей, занепокоєних цією фігурою, споживати трохи темного шоколаду замість молочного шоколаду, який, як вважають, схильний до відгодівлі, це зовсім не так, попереджає Хельга Струбе з Німецького товариства з харчування (DGE), пише агентство DPA.

Високий вміст какао в темному шоколаді означає, що він містить більше какао-масла, ніж звичайний молочний шоколад, але містить менше цукру. Це означає, що у фігурі та провині немає переваги в тому, що, вживаючи темний шоколад, ми маємо ілюзію, що ми не набираємо вагу.

Загалом у темному шоколадному батончику трохи більше калорій, ніж в інших видах шоколаду, оскільки масло какао має вищу енергетичну цінність на одиницю маси тіла, ніж цукор.

Але хоча розрахунки втрати ваги можуть бути помилковими, темний шоколад залишається найздоровішим вибором для любителів шоколаду загалом, оскільки він має більший вміст фітохімікатів, званих флавоноїдами, які також містяться у фруктах та овочах, таких як яблука, виноград або червонокачанна капуста.