Чорнослив, солодка закуска всього 30 калорій
Яке бурхливе життя вели нахабні дівчата. Від слави він перейшов до депресії, анорексії та грошових проблем
ФОТО Якою була робота стюардеси півстоліття тому: дискримінація, сексизм, зловживання
Які дихальні вправи допомагають вам боротися з вірусом ГРВІ CoV-2. Як ви тренуєте легені
Затонулу частину Титаніка можна відвідати до того, як він повністю зникне. Хто це побачить у 2021 році?
Ви відчуваєте, що втратили сили, або їсте щось солодке, і не знаєте чого? Чорнослив підходить для перекусу, смачний і дає вам енергію, яка вам потрібна. Крім того, їх рекомендують людям, які хочуть дотримуватися дієти.
Відомо, що сливи запобігають певним захворюванням, оскільки вони вважаються популярним засобом для травлення, головним чином завдяки клітковині, сорбітолу та феніл-ізатину, який є природною сполукою з проносним ефектом.
Окрім переваг, які він має для травної системи, а також того факту, що вони є солодкою закускою всього на 30 калорій, чорнослив має безліч властивостей, які допомагають підтримувати здоров'я.
Ось 5 причин, чому слід їсти чорнослив:
1. Захищає нас від серцево-судинних та інших хронічних захворювань
Сливи містять фітонутрієнти, які називаються фенолами. Вони унікальні, і численні дослідження показали, що фітонутрієнти допомагають запобігти пошкодженню клітин, особливо молекул ліпідів в організмі.
Оскільки всі клітинні мембрани, а також клітини головного мозку в основному складаються з жиросодержащих ліпідів, фітонутрієнти є важливими і їх слід містити в щоденному раціоні. Водночас ці сполуки є важливим фактором, оскільки вони допомагають тримати під контролем шкідливий холестерин (ЛПНЩ) та запобігають хронічним захворюванням.
2. Запобігати ризику розвитку діабету ІІ типу та ожиріння
Чорнослив та свіжа слива багаті розчинною клітковиною, яка підтримує стабільний рівень цукру в крові. Крім того, клітковина уповільнює процес травлення і, як результат, затримує всмоктування цукру в кров, одночасно підвищуючи чутливість організму до інсуліну.
Оскільки розчинна клітковина в чорносливі допомагає нам менше їсти, це може запобігти переїданню та збільшенню ваги.
3. Знижує високий рівень холестерину
Розчинна клітковина, що міститься в сливах, знижує рівень холестерину, пом’якшуючи надлишок жовчі в кишечнику, а потім виводячи його за допомогою заліза в печінці, яке спрямоване на перетравлення жиру. Якщо організм виводить надлишок жовчної кислоти разом із сливовими волокнами, печінка повинна використовувати холестерин, зменшуючи тим самим кількість, що присутня в організмі. У той же час розчинна клітковина може пригнічувати кількість холестерину, що виробляється печінкою.
4. Поліпшення здоров’я кісток та зменшення ризику остеопорозу
Дослідження, проведене в 2011 році, показало, що чорнослив є найефективнішим фруктом для запобігання та зменшення втрати кісткової маси завдяки багатим джерелам антиоксидантів та флавоноїдів, які вони містять.
5. Вони є джерелом вітаміну К та бета-каротину
Дослідження, проведене в 2013 році, показало, що коли їдять продукти, багаті бета-каротином, люди стають щасливішими. Крім того, саме ця сполука бореться із вільними радикалами, тим самим сприяючи уповільненню процесів старіння шкіри.
Вітамін K працює з бета-каротином і бореться з ознаками старіння, допомагаючи зменшити втрату кісткової маси та поліпшити кровообіг.