Чорнослив тестували на втрату кісткової маси та ризик остеопорозу Психомедія
Регулярне вживання чорносливу допомогло б уповільнити та запобігти втраті кісткової маси, згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Osteoporosis International .
Ширін Хушманд з Університету штату Сан-Дієго та його колеги провели це дослідження з 48 жінками, які перенесли менопаузу (від 65 до 79 років).
Їх випадковим чином розподілили до групи, яка приймала 5-6 сушених чорносливів (50 г) на день протягом 6 місяців; група, яка приймає від 10 до 12 сушеного чорносливу (100 г), або група порівняння. Щільність кісток оцінювали за допомогою візуалізації та різноманітних біомаркерів.
Обидві дози запобігали втраті мінеральної щільності кісткової тканини порівняно з контрольною групою. Маркер резорбції кістки (TRAP-5b) був знижений через 3 місяці після початку лікування, і цей ефект зберігався через 3 місяці. Обидві дози були однаково ефективними, роблять висновок дослідники.
Дослідження фінансувалося Каліфорнійською сушеною сливою, каліфорнійською асоціацією виробників чорносливу.
За словами автора огляду 24 досліджень чорносливу та здоров’я кісток, опублікованого в журналі Nutrients у квітні 2017 року, чорнослив збільшує форму кісток та благотворно впливає на мінеральну щільність кісток, повідомляє випуск асоціації.
Чорнослив багатий на поживні речовини, важливі для здоров'я кісток, включаючи вітамін К та калій, йдеться у повідомленні. Порція приблизно з п’яти чорносливу містить лише 100 калорій. Крім того, "їх низький глікемічний індекс і вміст клітковини допомагають контролювати рівень глюкози".
Для отримання додаткової інформації дивіться посилання нижче.