Чотири помилки з харчуванням, через які ви старієте мобільними
Будь-хто повинен очікувати фізичних та психічних змін у міру дорослішання, вони неминучі та некеровані, але на їх швидкість можуть впливати деякі фактори. Наприклад, споживання певних продуктів або уникання інших може прискорити процес старіння.
За словами доктора Девіда Каца, якого цитує Shine.com, причина проста - ми їмо занадто багато обробленої їжі. "Вони часто мають високу калорійність і низький вміст поживних речовин, таких як вітамін В12 та омега-3 жирні кислоти, тому ми відчуваємо дефіцит", - сказав Кац.
Ось чотири можливі помилки в харчуванні, які старіють передчасно. Зверніться до лікаря, якщо ви вирішили приймати дієтичні добавки.
1. Уникайте білків тваринного походження
Що робить вас старшими: у вас може бути дефіцит вітаміну В12, який необхідний для енергії.
Цей поживний речовина, що міститься лише у продуктах, отриманих від тварин, допомагає регулювати обмін речовин та рівень енергії та є ключем до підтримки здоров’я мозку та нервової системи.
Втома є класичною ознакою дефіциту вітаміну В12, який виникає у людей, які не вживають занадто багато тваринного білка. А антациди також можуть призвести до такого дефіциту, оскільки вони змінюють засвоєння вітаміну В12.
Харчові розчини: щодня вживайте дві порції знежирених молочних продуктів і 80-110 грамів нежирного білка. Хорошими джерелами вітаміну В12 є морепродукти та риба, нежирна яловичина та свинина, курка та збагачені злаки.
Добавки: Щодня приймайте 500-1000 мкг таблеток вітаміну В12.
2. Уникайте дієтичних добавок
Що робить вас старшими: вам не вистачає магнію та міді, що допомагає запобігти болю в суглобах.
І магній, і мідь є важливими поживними речовинами для підтримки хряща та його гнучкості, в більшості випадків доповнюючи їх для запобігання пошкодженню суглобів та усунення болю.
Харчові розчини: волоські горіхи, яловичина та шпинат є хорошими джерелами магнію та міді.
Добавки: Як правило, людина не може забезпечити необхідні з точки зору цих поживних речовин лише за допомогою дієти, тому необхідні добавки. Приймайте 2 мг міді та 5 мг магнію щодня. Через 2-3 місяці ваші зап’ястя повинні бути менш болючими.
3. Уникайте риби та корисних жирів
Що робить вас старшими: корисна риба та олії, такі як оливки, є найкращими джерелами омега-3 жирних кислот, які, крім усього іншого, допомагають запобігти втраті пам’яті.
Якщо ваше тіло не отримує достатньої кількості цих кислот, структура мозку послаблюється, і його функції, включаючи пам’ять, страждають. Також дуже важливо мати баланс між кількістю омега-3 кислот і кількістю омега-6 кислот в організмі.
Харчування людини, як правило, багате на омега-6 кислоти, які в основному походять з оброблених харчових продуктів, при цьому у більшості людей занадто багато омега-6 кислот і занадто мало омега-3 (чим більше омега-6 ви з'їсте, тим більше тому вам потрібно більше омега-3).
Харчові розчини: Максимально зменшіть споживання рафінованих та оброблених продуктів і готуйте з оливковою олією та ріпаковою (або ріпаковою) олією. Щотижня їжте близько 100 грам лосося та 100 грам оселедця або сардини.
Додайте до свого щоденного раціону 2 столові ложки свіжомелених насіння льону і включайте столову ложку горіхів п’ять днів на тиждень. Також їжте 9-12 мигдалів чотири рази на тиждень.
Добавки: Щодня приймайте щонайменше 2000 мг риб’ячого жиру.
4. Ви віддаєте перевагу обробленим продуктам, а не цільним продуктам
Що робить вас старшими: Оброблена їжа багата натрієм, який підвищує кров'яний тиск.
Більшість продуктів, що переробляються, мають додаток натрію, а не калію, що посилює негативний вплив надлишку натрію, якщо він виявляється в недостатній кількості в організмі.
Більше того, коли нирки намагаються позбутися натрію, ви втрачаєте ще більше калію, а створений дисбаланс пошкоджує судини. Але фрукти та овочі містять калій.
Харчові розчини: Скоротіть споживання натрію до 1500 мг на день і щодня їжте 7-9 порцій фруктів та овочів.