Човни з салатом з авокадо, помідорами та креветками Журнал рецептів

інгредієнти

2 стиглих авокадо

1 пакет очищених креветок

Спосіб приготування

Відварити креветки на сковороді з окропом і приправити сіллю і перцем протягом 3 хвилин. Обережно! Тривале приготування креветок зробить їх міцнішими.

Злийте воду і дайте охолонути.

Плоди авокадо миють, витирають рушником, розрізають уздовж на дві половини і видаляють насіння. За допомогою ножа збільште м’якоть авокадо, щоб отримати кубики, потім за допомогою маленької чайної ложки викопайте всю серцевину. Помістіть кубики авокадо у більшу миску і збризніть соком половини лимона, щоб не окислюватися.

Помідори помити, нарізати невеликими кубиками і додати в миску над авокадо.

Потім додайте креветки і

в кінці покласти листя петрушки. Салат поєднуємо сіль і перець за смаком, додаємо оливкову олію і ретельно перемішуємо.

Отриманий салат красиво розкладений у чашках з авокадо і його можна подавати до столу.

---