ЧСЧ - сірчана терапія допомагає при артрозі
Метилсульфонілметан (МСМ) продається як засіб від болючих захворювань суглобів. У чому правда нібито "щадної альтернативи" лікам?

Коротке:
- Сірка, що містить сірку, не є ліком. МСМ не схвалений як лікарський засіб, він продається лише як харчова добавка. Постачальники не повинні надавати докази ефективності. Рекламні претензії щодо лікування захворювань не допускаються.
- Не існує поняття "дефіцит сірки"; достатня кількість сірки поглинається через тваринні та рослинні продукти.
- Невідомо, які побічні ефекти можуть виникнути при тривалому застосуванні МСМ.
На що слід звертати увагу, користуючись продуктами МСМ?
У 2007 році Управління з контролю за продуктами та ліками США (FDA) оцінило продукт МСМ із добовою дозою 4,8 г як "загальновизнаний як безпечний" (GRAS). Однак невідомо, чи тривале вживання продуктів ЧСЧ становить ризик для здоров’я. На це немає посилань. Короткочасні побічні ефекти можуть включати алергічні реакції, проблеми з шлунково-кишковим трактом та подразнення шкіри.
Що стоїть за рекламою ЧСЧ?
Сірковмісний метилсульфонілметан або коротко МСМ повинен усунути дефіцит сірки, який нібито присутній у пацієнтів з остеоартритом, і представлений як "щадне альтернативне знеболювальне". Крім того, його слід застосовувати при м’язових спазмах і болях, спортивних травмах, аутоімунних захворюваннях, синдромі зап’ястного каналу і навіть проти хропіння, сінної лихоманки, раку або ВІЛ.
Однак харчових добавок поки що немає для запобігання, полегшення або лікування хвороб. В принципі, таким чином, постачальникам заборонено рекламувати з відповідними заявами про вплив на остеоартроз та інші захворювання. Рекламні заяви, пов’язані зі здоров’ям (так звані „твердження про здоров’я“), такі як „сприяє нормальному утворенню колагену“, також можуть не використовуватися.
МСМ не схвалено як лікарський засіб. Зазвичай він продається в Інтернеті як дієтична добавка, часто в поєднанні з іншими засобами для лікування суглобів, такими як глюкозамін або хондроїтин. Також часто додають вітамін С - саме тут можна зробити певні твердження, пов’язані зі здоров’ям, наприклад, „Вітамін С сприяє нормальному утворенню колагену для нормальної роботи кісток”.
Термін "шарнір" у назві товару, реклама з покращеними функціями суглоба та зображення рухомого з'єднання є неприпустимими на думку Робочої групи експертів з харчових хімікатів Федеральних Штатів (ALS), оскільки це свідчить про причинно-наслідковий зв'язок, який, на думку експертів, не наведено.
Таке відображення означатиме неприпустиме розширення затверджених заяв про стан здоров'я.
Ситуація з дослідженням ЧСЧ описується як "погана" в цілому. Незрозуміло, чи може він помітно полегшити біль при остеоартрозі, а також незрозуміло, яка сума буде потрібна протягом якого періоду часу. МСМ також не згадується в керівних принципах лікування артрозу колінного суглоба.
Нічого не відомо про можливі побічні ефекти, які можуть виникнути при прийомі протягом тривалого періоду часу.
Що таке ЧСЧ?
Метилсульфонілметан як органічна сполука сірки зустрічається у багатьох рослин і тварин, включаючи їжу. Як компонент сульфату хондроїтину, сірка відіграє певну роль у хрящовій тканині. Спеціально рекомендованого добового споживання сірки не існує. Організм потребує сірки у вигляді сірковмісних амінокислот (будівельних блоків білка) метіоніну та цистеїну. Завдяки дуже багатому білком раціону в західних індустріальних країнах забезпечується достатня кількість цих сірковмісних амінокислот і, отже, сірки. За даними Німецького товариства з харчування, відомий дефіцит сірки невідомий.
МСМ - це новий харчовий інгредієнт, який, згідно з Європейським новим каталогом продуктів, може додаватися лише до харчових добавок. Ця класифікація не є юридично обов’язковою, але відповідає європейській громадській думці. Не існує вимог щодо максимальних або мінімальних кількостей цієї речовини ні на національному, ні на європейському рівні.
Набряк:
Прозора медицина: чи допомагає ЧСЧ при артрозі? Станом на 15 грудня 2016 року. Доступ 5 березня 2020 р
Національний центр додаткового та інтегративного здоров’я (NIH): диметилсульфоксид (DMSO) та метилсульфонілметан (MSM) при остеоартриті. Станом на: 24.09.2017 р., Доступ 05.03.2020 р. У: Good Pills Bad Pills, випуск 2/2013, доступ 05.03.2020 р.
Управління з контролю за продуктами та ліками, Повідомлення GRAS 000229, доступ 12 жовтня 2018 року
Особисті листи від BfR та DGE до центру консультування споживачів NRW, 2013