Чудова школа дієти
Чудова дієтична школа - Повинна зробити вас стрункою та здоровою: їжа згідно з вченнями індійської аюрведи.

Форма харчування
Згідно з індійською доктриною, їжа - це також ліки - хоча кожна природа (Вата, Пітта, Капха) потребує іншої дієти. Крім того, кожен прийом їжі повинен містити солодкі, кислі, солоні, гіркі, гострі та терпкі інгредієнти.
переваги
Дієта відповідає загальній концепції здорової різноманітної їжі: велика увага приділяється свіжим і нежирним продуктам, не рекомендується вживання алкоголю та шоколаду. Добре: існує великий вибір продуктів для різних типів. Позитивно, що аюрведичне вчення не встановлює догм, а лише хоче дати пропозиції: Вегетаріанська їжа рекомендована, але не обов’язкова.
недолік
Розподіл їжі складний, потрібні списки. Проблема полягає в тому, що до одного типу («Вата») рекомендуються лише варені страви. Сира їжа (в помірних кількостях) забезпечує важливі поживні речовини. Ті, хто обходиться без м’яса, мають недоліки, як вегетаріанці.
Висновок експерта
Німецьке товариство з харчування приходить до висновку, що лактовегітну дієту за аюрведичними принципами однозначно можна рекомендувати як постійну їжу - достатню кількість сирих фруктів та овочів слід вживати лише щодня. Послідовники аюрведи також клянуться користю дієти для здоров’я - навіть якщо наукових досліджень ще немає.