Чудові свідчення щодо хвороби магазинів Гугеро де Сьогрена рекомендували
Здравствуйте,
У квітні 2012 року мені поставили діагноз «Гугерот де Сьогрен», і після запрошення мого дієтолога з CLSC MMe Paquet я відвідав вашу конференцію, яку ви провели в CHicoutimi. Саме з цього дня я зрозумів важливість дієти та мої проблеми зі здоров’ям.
Я вже багато читав про аутоімунні захворювання, але ваша лекція підтвердила мої висновки. Я вже починав цю дієту, але не був впевнений, як впоратися з цим новим способом життя. У мене все добре, і я не відпускаю. Зараз мої проблеми зі здоров’ям позаду, і я не торкався таблеток (кортизон, лірика та плакеніл). Я почуваюся дуже добре. Я не можу повірити, більше проблем зі здоров’ям, я добре сплю, і перш за все я сильно схудла, більше набряків. Це дуже дивно, тому що я щойно почав цю дієту 3 місяці тому, і я в огні. Вам слід повернутися до Сагене, бо кілька людей зацікавлені у зустрічі з вами. Прямо тут, в моєму оточенні в офісі, є 3 людини, у яких щойно діагностували алергію на глютен, деякі з них мали такий самий діагноз, як я. Я звертаюся до них із твоїми книгами, бо це мені так допомогло.
На додаток до ваших книг (які, до речі, були для мене дуже корисними і є і сьогодні), я купив собі буклет на 16 доларів від Квебекського фонду целіакії. Я тягну його в гаманець, і він служить мені весь час, коли я купую продукти. Там дозволено та не дозволено продукцію. Бракує декількох продуктів, які я не можу знайти.
Кунжутна олія та пальмовий цукор. Чи можу я використовувати його ще раз або припинити використовувати. (Жаклін відповідає: кунжутна олія - це добре, але я б виключив пальмовий цукор на користь Суканату)
Який сир я можу їсти. Я дуже дратую, я не їв протягом 3 місяців, і я хотів би знати, яку марку і який вид я можу їсти (Жаклін відповідає: немає сиру з тваринного молока; є сири на соєвій основі, які відповідають вимогам, але ретельно перевіряйте список інгредієнтів. Це аутоімунне захворювання не дозволяє пустощі)
Останнє слово, щоб сказати вам, що ви спонукали мене перестати приймати своє тіло за смітник, і вся моя їжа тепер вибирається з обережністю, мені стає краще. Мій останній аналіз крові це підтверджує !
До речі, продуктовий магазин Corneau Cantin у місті Чикутімі щодня уважно ставиться до наших потреб. За запитом вони замовляють у нас продукти без глютену. Вони навіть дали мені список доступних продуктів. Попросіть Шарлотту, щоб вона про це піклувалася.
Ресторан "Папі" на вулиці Расін робить мені вишуканий стейк з лосося Без глютену та надзвичайні салати. Мати шеф-кухаря має алергію на глютен, тому вона радить нам догодити. Ніколи не хворів після їжі в цьому ресторані.
Щиро дякую вам, пані Лагасе, і я сподіваюсь на вас знову
Деббі Браттон, Чікутімі,