Чумацький Улун; Камелія Ніца
Прочитавши багато про чай Улун (також відомий як Ву Лонг), чай з довгою історією, я вирішив, що настав час спробувати його сам. У чайній, до якої я ходив, було два варіанти - класичний та Milky Oolong. Я злегка відчув запах листя, і останні зачарували мене своїм солодким, ніжним запахом. Тому я вибрав саме це. Кажуть, що Молочний Улун - справді особливий чай.
«Вважається рідкістю, його виготовляють вручну за допомогою унікального процесу: відразу після в’янення, ще вологі листя протягом короткого часу нагріваються в молочній парі, що зберігає оливковий колір листя і виробляє чіткий кремовий аромат і смак. Потім листя згортають і сушать, отримуючи напівферментований чай, розташований десь між чорним і зеленим чаєм. З шовковистим і м’яким характером, Milky Oolong є одним із обов’язкових чаїв ”.
Після першого досвіду я міг відрізнити тонкий смак із стриманою солодкою ноткою. Одне, що мене порадувало, - це можливість повторного використання настою, аромат був однаковим. Насолодившись цим легким чаєм кілька разів, я прийшов до висновку, що він пропонує настрій спокою та спокою. Крім того, навіть благотворний вплив на травну систему. Насправді цей чай вважається особливим властивістю з точки зору детоксикації організму, прискорення обміну речовин, стимулювання імунної системи, поліпшення розумової функції, запобігання неприємного запаху з рота, зміцнення зубів та запобігання карієсу, допомагає захищати від шкірних плям і зморшок, бореться проти раку, запобігає остеопорозу, усуває стрес і навіть є хорошим допоміжним засобом при лікуванні діабету типу 2. Це справді чудодійний напій, чи не так? Не забуваємо, що він також містить кофеїн і надмірне споживання не рекомендується, але він може бути гарною заміною кави.