Чуміча “Je n; не застосовувати рецепти шеф-кухаря Усами ”Сьогодні; Хуей Марокко
Спільний доступ
ALM каже: Що там ?
Чуміча Чафай каже: Це дуже жарко. В даний час я зайнятий підготовкою до "чхіват рамдан" до святого місяця. Я в середині зйомок, щоб закінчити епізоди шоу. Я перебуваю між студією та магазинами, щоб вибрати правильну прикрасу, яка поєднується з підносом "Ch’hiwat ramdan".
Чому "ch'hiwat choumicha", а не інша назва шоу?
Мені все одно до цього. У мене немає проблем, якщо режисер змінює назву вистави на «ч’івате Найма» або «ч’іват хадіа». У мене з цим проблем немає. Для мене головне, що це шоу має великий успіх серед широкої марокканської публіки, як тут, так і в інших місцях.
Ви в шоу шефа Усами? Ви випадково застосовуєте деякі з цих рецептів ?
Зазвичай я не встигаю нічого подивитися. Але я ціную шоу начальника Усами. Це хороший кухар, який зарекомендував себе і привернув увагу глядачів арабського світу. Коли є можливість, я переглядаю його шоу. Тим не менш, я не застосовую рецепти шеф-кухаря Уссами.
Чи готуєте ви вдома ?
Звичайно, готую вдома. Треба сказати, що я роблю це, коли у мене є час. Ви знаєте, що моя робота не залишає мені часу робити що-небудь. Особливо з поїздками шоу "ch’hiwat beladi", яке вимагає багато подорожей. Коли я у відпустці, я готую все своїми руками.
Думаєте, страви свекрухи смачніші за ваші ?
в першу чергу моя свекруха - француженка, тому між моїм та її стравами немає зв’язку.
У кожного з нас свої смаки та спеції. І тому, я не буду порівнювати незрівнянне.
Які ваші улюблені страви?
Я люблю їсти всі марокканські страви. Кус, тагін, Харіра.