Чутливість до глютену та підвищений ризик астми

З’ясуйте зв’язок між чутливістю до глютену та підвищеним ризиком астми з досліджень, згаданих у статті нижче.

Триста мільйонів людей у всьому світі страждають на астму. У Сполучених Штатах у кожного з 10 людей у якийсь момент життя стався напад астми. Найчастіше лікарі діагностують астму у дітей до досягнення ними шестирічного віку, і приблизно половина всіх людей, хворих на астму, щороку страждають на астму, згідно з опублікованою статистикою.

Що, однак, викликає занепокоєння Люди з діагнозом астма частіше хворіють на целіакію . Крім того, і хворі на целіакію більш схильні до астми, згідно з новим дослідженням, опублікованим у Журнал алергії та клінічної імунології.

Як пов’язані чутливість до глютену та підвищений ризик астми?

Дослідники не знайшли цьому надійного пояснення Люди з целіакією мають в 1,6 рази підвищений ризик розвитку астми (60% частіше хворіють на астму), ніж ті, хто не має астми. Однак, схоже, існує зв’язок з дефіцитом вітаміну D.

Одна з теорій полягає в тому, що вітамін D допомагає зменшити запалення, викликане астмою в дихальних шляхах. Вітамін D - це поживна речовина, яку організм виробляє під впливом шкіри на сонці. Добавки та перебування на сонці мають важливе значення для того, щоб організм отримував адекватну кількість вітаміну D.

Лікарі та вчені також зацікавлені у вітаміні D, оскільки він робить імунну систему більш «розумною», допомагаючи їй краще захищати організм, виробляючи антитіла для боротьби з інфекціями. Розумніша імунна система може зменшити запалення та ймовірність розвитку інфекції або нападу астми.

Чому вітамін D так важливий?

Вітамін D бере участь у функціонуванні мозку, допомагає підтримувати серцево-судинне здоров’я, допомагає імунній системі, кісткам і суглобам і відіграє важливу роль у кожному фізіологічному процесі, щоб підтримувати нас у живих. .

Це також вважається важливим, оскільки:

Стимулює мінералізацію та ріст кісток.
Активує Т-клітини-вбивці - захисні клітини від інфекцій та бактерій.
Зменшує хронічне запалення.
Він модулює експресію генів, які регулюють проліферацію клітин.

У той же час відомо, що люди з діагнозом непереносимість глютену часто мають дефіцит вітамінів, включаючи вітамін D. Непереносимість глютену та вітамін D пов’язані між собою, оскільки непереносимість глютену пов’язана із засвоєнням поживних речовин. Якщо організм не може засвоїти глютен, тонка кишка пошкоджується і може бути не в змозі засвоїти інші поживні речовини.

Більшість вітамінів у нашому організмі надходять із зовнішніх джерел, але вітамін D відрізняється. Організм людини виробляє вітамін D самостійно після перебування на сонці. Оскільки сонячні ультрафіолетові промені стимулюють вироблення вітаміну D, люди, які отримують більше сонячного світла, мають менший ризик розвитку астми.

Кілька досліджень показали, що люди, які проводять більше часу на сонці, рідше хворіють на астму. На відміну від цього, у випадку людей, які живуть у районах, де сонячне світло менше, взимку та при більш низьких температурах частка випадків астми вища.

Що ще цікавіше, це те, що насправді це не вітамін, а а секостероїд, стероїдоподібний гормональний попередник, такі як кортизол, тестостерон або холестерин.

Ізраїльські дослідники вивчили 308 000 людей з діагнозом астма. Вони вимірювали та реєстрували рівні вітаміну D у крові. Вони не виявили зв'язку між низьким рівнем вітаміну D та початковим діагнозом астми, але натомість виявили, що у пацієнтів з низьким рівнем вітаміну D кількість та тяжкість нападів астми значно зросла (до 21 237 осіб у група, у якої діагностували астму). Навіть проаналізувавши стать, вік, етнічну приналежність, куріння та інші фактори, дослідники виявили, що чим нижчий рівень вітаміну D у пацієнтів у дослідженні, тим більша частота нападів астми.

На закінчення вчені не знайшли доказів того, що целіакія насправді викликає астму. Цілком можливо, що дефіцит поживних речовин, що виникає через целіакію або непереносимість глютену, може впливати на тяжкість та частоту нападів астми. Також можливо, що генетичні чи екологічні фактори можуть сприяти ризику розвитку захворювання для обох груп (астма та целіакія).