Ці ютубери роблять райдужного кроке мосьє, і результат приголомшливий
Ми знали тістечка, каву чи райдужні млинці. Тепер настав час різнокольорового кроке-мосьє (або «сиру на грилі веселки»)! Винайдене рестораном Kala Toast у Гонконзі, саме це творіння “kawaii” завоювало соціальні мережі, маючи на увазі Instagram. Знаменита YouTuber Софі Фантазія (825 000 підписників), відома своїм блискучим всесвітом, не уникла цього барвистого божевілля і хотіла випробувати цього дивовижного кроке-мосьє. Зі своїм супутником Грегом, матір’ю Нео Єдиного та Лебединого Голосу, також улюбленцем YouTube, знімали та транслювали різні етапи цього рецепту. Результати? Ці кроке-мосьє готуються не лише одразу, а й дають блеф.
Ось рецепт месьє з райдужного кроке Софі Фантазії:
Інгредієнти для чотирьох кроке-мосьє
- 8 скибочок бутербродного хліба
- 4 скибочки шинки або мортадели
- 150 грам моцарели
- 100 грам тертого грюєра
- Веселковий харчовий барвник (червоний, оранжевий, жовтий, зелений, синій ...)
- Розм'якшене масло
Розігрійте духовку до 200 ° C
Натріть на тертці моцарелу
У шести невеликих мисках або мисках для салатів розподіліть барвники (один барвник на контейнер)
У кожну з мисок вилийте суміш моцарели та грюєру. Перемішайте, щоб сир вбрав колір
Вершкове масло скибочка білого хліба. З іншого боку покладіть скибочку шинки
Послідовно додайте різні кольори сиру (вертикально або горизонтально)
Покрийте веселку сиру другою скибкою бутербродного хліба
Вершкове масло хліба
Випікайте приблизно 15 хвилин (визначається залежно від духовки)