Ці продукти, які створюють вам гарний настрій HuffPost Life
Продовжуючи переглядати цей веб-сайт, ви приймаєте використання файлів cookie, щоб пропонувати вам вміст та послуги з урахуванням ваших сфер інтересів та нашої політики конфіденційності. Дізнайтеся більше та керуйте цими налаштуваннями.
"Я нічого не їм, я не думаю". Паломник миру, вегетаріанець та пацифіст-активіст
ДІЄТА - Якщо для вас дієта здебільшого полягає у втраті або наборі ваги, наступне має відкрити для вас нові шляхи. Дієта, тобто збалансована дієта, визначає насамперед те, що ми їмо щодня, щоб наш організм ростав і відновлювався. Це енергія, яка дозволяє нам жити щодня.
Але чи коли-небудь ви встановлюєте зв'язок між їжею та настроєм? Тому що те, що ми їмо, впливає на рівень інсуліну та глюкози, а отже, і на наш розумовий стан та навички мислення.
Якщо після обіду ви відчуваєте сонливість, стрес та нестачу енергії, це нормально! Рівень цукру в крові підвищується відразу після їжі. Роблячи це, він пригнічує вироблення орексину, нейромедіатора, який стимулює неспання.
І навпаки, коли ви дуже голодні, а рівень цукру в крові низький, ці молекули виробляються в кількості, і ви відчуваєте нетерпіння та роздратування.
Але рівень цукру в крові не єдиний, який відіграє важливу роль у взаємозв'язку між дієтою та настроєм. Те, що живить наше тіло, живить і наш розум. Крім того, амінокислоти, що входять до складу поживних речовин, діють на нейромедіатори, ці хімічні сполуки, які впливають на наші думки та поведінку, але також і на наш стан душі.
Щодня ми всі зазнаємо стресів та різких змін настрою. Харчуватися здорово може допомогти нам бути менш напруженими та щасливішими. Більше ніж гігієна харчування, це гігієна життя: дієта низького класу з низьким вмістом поживних речовин або якісна їжа для більш чітких і позитивних думок ?
Що ми можемо зробити конкретно ?
Перш за все, давайте лікувати наші маленькі психологічні недуги їжею. ось кілька прикладів.
Стрес, тривога: візьміть квадрат шоколаду !
Стрес змушує нас їсти що завгодно. Ви справді задоволитеся цим маленьким салатом на випадок великого стресу ?
Жир і цукор у шоколаді можуть підвищити рівень серотоніну та ендорфінів.
Какао містить як поліфеноли, так і флавоноїди, сполуки, які змушують нас почуватись краще та покращують наші навички мислення.
Тому цілком нормально хотіти шоколаду, коли вам погано. Однак, щоб реально відчути наслідки, потрібно як мінімум 75% какао. !
Оскільки саме він впливає на наш настрій: 30 г какао містить близько 45 мг магнію, що допомагає бути позитивним. Але майте на увазі, що така ж кількість темного шоколаду також містить 20 мг кофеїну, тому будьте обережні, щоб не перестаратися. !
Труднощі з концентрацією уваги, розгублені думки: йдіть на каву !
У помірних кількостях цей напій допомагає сконцентруватися. У великих кількостях це викликає відчуття відсторонення, навіть напади депресії або безсоння, перепади настрою та відсутність концентрації уваги. В ідеалі вибирайте органічну каву та додайте якісне кокосове масло або масло, а не звичайні вершки та молоко. Ці корисні жири також годуватимуть ваш мозок.
Однак будьте обережні: одна чашка містить 120 мг кофеїну !
Відсутність сну або переїдання: вам потрібні білки і хороші жири
Вибирайте хороші білки: яйця, курку, яловичину, що харчується травою, дику рибу та сардини, до яких можна додати насіння льону та кабачків, зелені овочі та авокадо. Всі ці продукти є джерелом омега-3 і збільшують вироблення серотоніну (нейромедіатора, який впливає на настрій). Як коли ви займаєтеся спортом !
Втома, депресія, тривога: рекомендується фундук та чай
Багаті калоріями та поживними речовинами фундук також містить мононенасичені жирні кислоти та мінерали (марганець, калій, кальцій, мідь, залізо, магній, цинк та селен), не кажучи вже про волокна, які беруть участь у нормальній роботі нейромедіаторів.
Коли я був маленьким і жив у Туреччині, я харчувався свіжим фундуком. мені це подобається !
Ми завжди приписували великі чесноти чаю: він допомагає розслабитися, а також сконцентруватися. Таким чином, ми могли б краще вирішувати проблеми, що підтверджено кількома недавніми мета-аналізами.
Тому пийте багато трав’яного чаю або чорного чаю. Моя особиста порада: настій шавлії.
Чому ці продукти настільки важливі і такі корисні для нашого здоров’я? ?
Недавні дослідження все частіше встановлюють, що існує прямий зв’язок між тим, що ми їмо, і нашим душевним станом. Крім того, коли ми падаємо, ми змінюємо свої харчові звички. Зараз ми досить впевнені, що існує зв'язок між їжею та насиченням, як особистою, так і професійною.
Вашим нейромедіаторам потрібні вітаміни та мінерали. Тож обов’язково вибирайте якісні продукти, багаті поживними речовинами.
Не соромтеся спробувати свої сили в таких техніках релаксації, як самогіпноз та медитація. Ви будете менш напруженими і будете робити кращий вибір. П’яти хвилин на день може бути достатньо, щоб розслабити вас.
Нарешті, не забувайте: годувати своє тіло - це годувати свій мозок. Зробіть тест і подивіться, як те, що ви їсте, впливає на ваш настрій. Ви будете здивовані !
Цей блог, опублікований спочатку в газеті The Huffington Post (Сполучені Штати), був перекладений Маелл Гуре для "Fast for Word".
Айда Ерсой
Директор з питань харчування та фітнесу в Diet Doc на Гаваях