Ці смажені крокети з цвітної капусти абсолютно ідеальні!
Підпишіться безкоштовно, і я надішлю вам свою секретні рецепти з найбільших ресторанів і мій легкі рецепти найпопулярніший.

- Час підготовки 15 хв
- Час приготування 30 хв
- Загальний час 45 хв
- Порції 2
- Калорії 614 калорій
Інгредієнти:
- 1 склянка (250 мл) борошна
- 1/4 чайної ложки солі
- 1/4 чайної ложки паприки
- 1 щіпка куркуми
- 1 склянка (250 мл) води
- 1 склянка (250 мл) звичайних сухарів
- 1/2 склянки (125 мл) панірувальних сухарів
- 2 столові ложки борошна
- 2 столові ложки насіння білого кунжуту
- 1 півтори чайної ложки паприки
- Півтори чайні ложки солі
- 1 чайна ложка сухого розмарину
Підготовка:
- Цвітну капусту наріжте на квіточки і добре помийте.
- Для тіста з’єднайте всі інгредієнти. Додайте воду і перемішуйте, поки суміш не стане однорідною.
- Поєднайте всі інгредієнти для сухарів разом.
- Розігрійте олію у великому казані.
- Візьміть кожен шматок цвітної капусти, занурте в кляр, потім у панірувальні сухарі, а потім перекладіть у котел.
- Робіть це приблизно від 4 до 8 кілограмів одночасно.
- Смажити 4 - 5 хвилин.
- Перекладіть крокети на паперовий рушник, щоб стекли.