Цілюща сила винограду Ваша аптека

Прихід осені пропонує нам почати лікування з винограду (з ягід або у вигляді свіжого соку, сусла), з чудовими детоксикаційними та очисними властивостями, антиоксидантами, які сприяють підвищенню імунітету організму, оздоровлюючи, підживлюючи, під час підготовки до холодної пори року. Наблизитися. Проводиться в сезон виноградний засіб рекомендується як людям, які хочуть залишатися здоровими, так і тим, хто страждає певними захворюваннями.

Корисна дія винограду обумовлена його складом, оскільки він містить багато мінеральних солей: кальцій, залізо, фосфор, калій, магній, йод, фтор, мідь, кобальт, цинк; ферменти, вітаміни А і С, а також вітаміни групи В (В1, В2, РР), цукри (глюкоза і левулоза), дубильні речовини, поліфеноли, клітковина.

Користь винограду для здоров’я

Виноград і виноградний сік мають такі ефекти:

деструктивно-детоксикаційний (сечогінний, проносний)
підщелачуючий, застосовується при ревматичних, метаболічних (подагрі), жовчнокам’яній та сечокам’яній хворобах, при запорах;
стимулює жовчовиділення та перистальтику, покращуючи травлення;
псевдозріджує кров і нормалізує рівень АТ;
знизити рівень холестерину в крові;
також застосовується при гіперхолестеринемії, атеросклерозі;
надають загальнозміцнюючу дію на нервову систему (через вітамін В), ремінералізуючий, протизапальний.

Через безліч переваг, виноград рекомендується застосовувати при анемії, астенії, реконвалесценції, захворюваннях печінки, перевтомі. Виноград можна використовувати для лікування ожиріння, у дієті виключно з винограду, до 2 кг/добу, що становить 1400 ккал на добу. В цьому випадку їжте виноград і шкірку без кісточок.

Червоний виноград є чудовим джерелом флавоноїдів (антиоксиданти), що позитивно впливає на профілактику раку. Через високий вміст цукру (15-20%) виноград протипоказаний діабетикам.

Виноградний сік не рекомендується застосовувати в таких ситуаціях: важка гіпертензія, важкі захворювання нирок, затримка рідини в тканинах, хронічна діарея.

У перші дні дієти, щоб схуднути за допомогою винограду, можуть бути реальні реакції, такі як дискомфорт у животі та діарея, які зазвичай повинні зникати в міру детоксикації організму. Добре їсти виноград з шкіркою, адже це хороші детоксиканти для організму; ви також можете жувати насіння, оскільки вони містять жирну олію, що має сприятливу роль на рівень холестерину в крові та судини, але ви також можете споживати шкіру. Якщо ви страждаєте на гастрит, відмовтеся від звичної дієти і вживайте лише свіжий виноград (починаючи з ½ кг і досягаючи 2-3 кг/добу), лише їх м’якоть і сік (без кісточок і шкірки). Віддається перевага чорному винограду.

Як лікувати виноградом

Це базується на індивідуальній толерантності. Ви можете робити дезінтоксикацію та лікування схуднення виноградом протягом 3-4 тижнів, за такою схемою:

Вживання їжі (хліба, борошна), солодких напоїв та алкоголю поступово зменшується;
Виключіть сніданок і споживайте поступово, натщесерце, до 400 г винограду;
Обід і вечеря починаються з вживання 200-300 г винограду, щоб щоденна кількість споживаного становила близько 1 кг.
Ви також можете вибрати один день на тиждень, щоб споживати виключно близько 1-1,5 кг винограду, розділеного на 4-5 порцій.

Ви також можете вибрати варіант тривале лікування виноградом, що робиться в кілька етапів: період голодування з подальшим вживанням тільки винограду (близько 7 днів), урізноманітнення раціону і поступове повернення до звичного раціону. Для терапії виноградним соком використовуйте лише свіжий сік, що готується щодня і починайте з 0,5 л/день, розділеного на 3 порції, перед їжею. Поступово збільшуйте кількість, поки не досягнете 2 л/день. Разом із збільшенням кількості соку зменшується кількість вживаної їжі.

Особливо цінне завдяки дії винної кислоти та вітаміну Е, олія виноградних кісточок допомагає:

Зниження проникності капілярів та поліпшення периферичного кровообігу;
Зниження рівня холестерину в крові;
Підвищення імунітету та зменшення варикозу;
Уповільнення процесу старіння та втрата еластичності шкіри.

Виноград має протипухлинну дію завдяки елаговій кислоті, яка зменшує на 70% захворюваність на рак, особливо рак легенів. Кверцитин винограду пригнічує розвиток злоякісних меланом. Ресвератрол покращує гормональну активність, бореться з безпліддям та передчасною менопаузою, але також запобігає раку молочної залози.

Користь винограду для зовнішнього застосування

Окрім перерахованих переваг, виноград також використовується у косметичній промисловості, його сік використовується для очищення та пом’якшення шкіри. Щоб розслабитися за допомогою тонізуючої маски (нормальної шкіри), подрібніть ягоди з грона винограду і ватним тампоном злегка змочіть шкіру обличчя. Залиште на 2-3 хвилини, потім змийте. Ваша шкіра буде світитися! Виноградні припарки, що використовуються принаймні раз на тиждень, також знімають біль у животі та лихоманку.

Доктор Костянтина Руксандра
Фахівець з сімейної медицини
Компетентність в апіфітотерапії
Центр BioLumiMedica
Телефон: 021/336.01.26