Цілком вівсяні макарони - Сано Віта
Вибір їжі з цільних зерен є одним із найбільш надихаючих - вони багаті поживними речовинами, мають високий вміст клітковини та низький глікемічний індекс у порівнянні з традиційними злаками.
Цільнозернові макарони - це ті макарони, отримані після мінімальної обробки цільних зерен, без видалення шкірки, яка зберігає більшу частину поживних речовин.
Споживання цільнозернові макарони має багато переваг для здоров'я, включаючи:
- Високий вміст клітковини, вітамінів (A, E, F, B), рослинних білків, вуглеводів та мінералів (заліза, магнію, селену)
- Нижча калорійність у порівнянні з традиційними, обробленими макаронами
- Почуття ситості довше через вміст розчинних волокон та нерозчинних волокон (тих, які присутні в корі/висівках, які не були видалені)
- Збереження здоров’я серця та серцево-судинної системи
- Регулювання рівня глюкози в крові за рахунок вуглеводів з пролонгованим вивільненням
Можна сказати, що цілісні вівсяні макарони допомагають добре перетравлювати їжу, знижують рівень холестерину, зміцнюють імунітет і регулюють рівень цукру в крові. Вони багаті клітковиною, вітамінами групи В, вітаміном Е, кальцієм, калієм, магнієм, залізом, селеном, цинком та міддю.
SanoVita - виробник цільнозернових макаронних виробів, одержуваних лише з натуральних інгредієнтів, отриманих із сільськогосподарських культур, які не були генетично модифіковані.
Рецепт цільнозернових макаронних виробів з базиліком, гарбузом та томатним соусом.
Для цього рецепта вам знадобиться:
- Пакет цільної вівсяної каші на Великдень
- 2 невеликих цибулини
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 зубчик часнику
- 1 гарбуз
- 5 середніх помідорів
- сіль, перець і базилік
Я загартував 2 маленькі цибулини в 2 ложках оливкової олії, також поклав зубчик часнику.
Я нарізав гарбуз тонкими скибочками і додав його до цибулі, потім очистив 5 соковитих помідорів, які нарізав невеликими шматочками.
Я варила все на повільному вогні 20 хвилин, а потім додала сіль, перець та базилік.
В кінці я вирізала 5 ниток для орнаменту.