Цільнозернові продукти посилюють дію статинів PZ - Pharmazeutische Zeitung

Євген Дж. Вершпол/Як статини, так і дієта з високим вмістом клітковини можуть знизити рівень холестерину. Дослідники під керівництвом Хуйфен Ван з Університету Тафтса, Бостон, зараз з'ясували, що ці ефекти взаємно підсилюють.

продукти

Ви базуєтеся на даних перехресного дослідження, в якому взяли участь понад 4000 учасників старше 45 років. Враховувались їх харчові звички, прийняті ліки, загальний холестерин, холестерин ЛПВЩ, його фактор та холестерин, що не є ЛПВЩ. Ті, хто приймав статини, мали значно кращий терапевтичний ефект, якщо крім хліба та каш для сніданку вони переважно обирали цільнозерновий варіант (критерій> 16 г клітковини на день).

"width =" 191 "height =" 196 "/>

Цільні зерна можуть мати інгредієнти, що знижують рівень холестерину.

Загальний ефект був супераддитивним, тобто більшим, ніж сума індивідуальних ефектів статинів та цільнозернових продуктів. Чому це так, досі незрозуміло. Автори дослідження, опублікованого в Американському журналі клінічного харчування, не виключають можливості того, що цільнозернові продукти містять інгредієнти, що знижують рівень холестерину (DOI: 10.3945/ajcn.113.074344).

Пацієнти з високим рівнем холестерину часто намагаються обмежити споживання холестерину в їжі максимум до 300 мг/добу. Це корисно лише у рідкісних випадках, оскільки організм пристосовує власний синтез до надходження холестерину з їжею. При суворому дотриманні на практиці можна досягти зниження на 10–15 відсотків, однак дієта з низьким вмістом холестерину може зменшити загальний рівень холестерину лише на 2 відсотки. У разі метаболічного синдрому дієта з низьким вмістом холестерину також має невелике значення, оскільки тут більший вплив має вміст жиру або вуглеводів у їжі.

Висновок: У боротьбі з високим рівнем холестерину, крім таких препаратів, як статини, доцільно вживати достатню кількість цільнозернових злакових продуктів, будь то цільнозерновий хліб, коричневий рис або вівсяні пластівці; невеликих кількостей недостатньо. Статистична обробка даних є бездоганною, оскільки для аналізу було використано безліч безлічі лінійних та логістичних моделей. Недоліком дослідження є те, що використання статинів базувалося на інформації, про яку повідомляли самі. /

  • Для огляду аптеки.