Цільова економія жиру

Якщо ви хочете схуднути, вам слід більше займатися фізичними вправами та економити на споживанні жиру. На що слід бути обережним і де приховуються «жирові пастки», показано в наступних 5 порадах для здорового життя.

Відомо, що жири покращують смак, але занадто багато з них невблаганно відображається на вазі і викликає багато захворювань, таких як ожиріння та артеріосклероз. Але це не лише заради судин, щоб пильно стежити за тим, де які жири (ліпіди) заховані. Наступні поради дають огляд способів більш цілеспрямовано дістатися до «жирного гальма».

огляд

Порада 1: рослинні замість тваринних жирів

• Рослинні жири: Деякі рослинні олії (наприклад, оливкова, ріпакова, лляна та мигдальна олія) містять переважно ненасичені жири. Риба, горіхи та олія насіння також особливо багаті цими жирними кислотами, які більш відомі як омега-3, омега-6 та омега-9 жирні кислоти. Вони мають протизапальну дію, важливі для мозку та сприяють зниженню рівня холестерину.
• Тваринний жир: Вони в основному містяться в м’ясі, ковбасі та молочних продуктах, а також у фаст-фудах, хлібобулочних виробах та шоколаді. Надмірне споживання насичених жирів сприяє розвитку патологічної надмірної ваги (ожиріння), артеріосклерозу та різних пухлин, особливо раку товстої кишки.

Загальне споживання жиру має становити дві третини ненасичених жирів і третину насичених жирів.

Порада 2: свідомо їжте нежирну їжу

Наступний вибір високоенергетичних та низькоенергетичних продуктів повинен допомогти заощадити калорії та схуднути:

МЯСНІ ТА БОЛЬНІ

Ковбаса, свинячий живіт, картопля фрі, смажена картопля

Дичина, яловичина, птиця, печена картопля, варена картопля

МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ

Збиті вершки, сир з більш ніж 30% жиру, йогурт та молоко з 3,5% жиру

Знежирений сир, нежирні сири, знежирений йогурт та молоко

СОЛОДКИ І СОЛОДКИ

Торти вершкові, листкове тісто, горіхи, картопляні чіпси

Фруктові торти, бісквіт, крендельні палички, фруктове морозиво

Порада 3: розпізнайте жирові пастки

Вміст жиру в нашій їжі та напоях не завжди очевидний на перший погляд. Наприклад, у випадку смаженої їжі ясно, що це калорії з високим вмістом жиру. У ковбасі, а також у сирі - вміст жиру в сухій речовині часто перевищує 50% - або в хлібобулочних виробах жири добре приховуються. Наприклад, круасан містить близько 20 грамів жиру, що відповідає енергетичній цінності 186 ккал. Для порівняння, цільнозерновий рулет містить приблизно 1 грам жиру, тобто трохи менше 10 ккал.

Порівняння перед бенкетом також окупається, наприклад, шоколадом. Темрява менше відображається на вагах, ніж споживання молочного шоколаду. Таблиця поживних речовин на упаковці харчових продуктів корисна для менш калорійного вибору. Він надає інформацію про калорійність, білки, вуглеводи та жирні кислоти.

Порада 4: вода замість лимонаду

Солодощі в організмі перетворюються на жир. Безалкогольні напої, зокрема, є справжніми калорійними бомбами, як показує наступне порівняння: Якщо ви п'єте невелику банку кола, ви споживаєте калорії дев'яти шматочків цукру, шматочок шоколаду приблизно відповідає калоріям одного кубика цукру. Тим не менше, вам не доведеться повністю обійтися без солодких речей: наприклад, воду можна чудово приправити свіжим лимонним соком, а тягу до солодкого задовольнити ягодами з низьким вмістом цукру.

Порада 5: Готування на пару може заощадити жир

Для приготування їжі, приготування на пару та приготування на грилі потрібно менше жиру, ніж для смаження їжі. Якщо у вас все ще є апетит до стейка, кількість смаженого жиру можна зменшити за допомогою сковороди, покритої покриттям.

При загущенні соусів виявилось корисним, наприклад, використовувати крохмаль, що міститься в картоплі, або використовувати сметану. Спеції роблять їжу смачнішою.

ВЛАСНИК МЕДІА/РЕДАКТОР

RMA GESUNDHEIT GmbH

Юридичний адрес/адреса бізнесу: Ghegastraße 3/TOP 3.2, 1030 Відень

КОНТАКТ

Зверніться до редакції на gesundheit.at
Безпосередньо за адресою Redaktion (at) heil.at

Для запитів про співпрацю із ЗМІ
будь ласка, зв'яжіться з відділом продажів (на) heil.at

GESUND.AT у Facebook

Інформація про файли cookie на цьому веб-сайті

Ми використовуємо cookie-файли для забезпечення healthe.at для зручних функцій та функцій соціальних медіа, для аналізу трафіку, пропонування відповідного контенту та спільно з нашими рекламними партнерами показу реклами, пристосованої до поведінки в серфінгу. Тут ви можете прийняти або відхилити всі файли cookie, на які потрібна згода:

або дивіться більше інформації в нашій політиці щодо файлів cookie. Ви можете будь-коли відкликати свою згоду. Ви знайдете інформацію про варіанти вибору та контролю та про здійснення права на відмову чи заперечення в нашій інформації про захист даних.

---