Цільовий детокс, як допомогти органам вивести токсини L Express Styles
Детоксикаційне лікування дозволяє тілу відпочивати і стимулювати органи, що відповідають за виведення токсинів.
Getty Images/Ніна Ван Дер Клейдж/EyeEm
Що саме означає термін детокс? Чому важливо "очистити" свій організм, особливо під час святкової трапези? Які хороші рефлекси прийняти до і після марафону жирних, солодких та солоних страв?
Детокс-сік, детокс-крем, детокс-йога, детоксикація волосся, цей термін - що означає виведення токсинів з організму - сьогодні є частиною повсякденної мови. Всі ми маємо органи, які беруть участь у знешкодженні та евакуації цих небажаних через переїдання, стреси, забруднення, алкоголь чи навіть консерванти та пестициди, які ми знаходимо в їжі. Нирки та печінка фільтрують відходи з організму, а кишечник дбає про їх виведення. Коли вони не виконують свою роль, загальний стан порушується. Втома, каламутний колір обличчя, повільне травлення, затримка води. Потрібно стимулювати елімінаційні функції, щоб забезпечити хороший дренаж органів.
Лікувальний засіб для детоксикації, відомий багатьма марками соків, може бути хорошою підмогою для початку "очищення" організму. Але цей термін трохи зловживаний, як пояснює Амбре Мота, спортивний дієтолог-дієтолог. "Ми шукаємо" чарівну "їжу, яка дозволяє їсти те, що хочеш, коли хочеш, але не набираючи вагу". Фахівець виступає за більше корисних харчових звичок, щоб м'яко готувати свята, справжній детокс, заснований, за її словами, на "здоровому житті та збалансованому харчуванні щодня".
За словами Патріка Обе, лікаря загальної практики, важливо переконатися, що основні елімінаційні функції - травна та сечовивідна - готові функціонувати по максимуму своїх можливостей, зокрема перед святами, щоб виконувати свою роль, коли організм збирається бути зацікавленими в надлишку їжі та алкоголю.
Підготуйте свою печінку перед святами
Відповідальний за очищення відходів, таких як алкоголь або наркотики, ми рекомендуємо детоксикацію печінки три-чотири рази на рік. "За тиждень до канікул ми уникаємо алкоголю та приймаємо збалансовану дієту", - зазначає Амбре Мота. Їжа, яка важко засвоюється: готові страви, молочні продукти, алкоголь, кава та м’ясо слід замінити овочами та фруктами.
"Перед закінченням річних канікул я припиняю алкоголь на місяць, пояснює Міріам, 28 років. Це дозволяє мені трохи відпочити".
Лікар Aubé рекомендує вживати артишок, який активізує вироблення жовчі печінкою, а також викид цієї жовчі в кишечник. "Жовч по суті дозволяє перетравлювати жири. Вона також бере участь у детоксикації, пов'язаній із залишками наркотиків та алкоголю, у виведенні відходів з крові та у виведенні холестерину", зазначає лікар, що практикує.
Кишечник: ключі до хорошого транзиту
Вживання в їжу продуктів, багатих клітковиною, таких як фрукти, овочі та цільні зерна, допомагає «вистилати» шлунок і уповільнює засвоєння певних жирів та цукру. "Вони цікаві також тим, що наповнені водою і займають простір у шлунку, що призводить до швидшого насичення", вказує Амбре Мота.
Залишаючись зволоженим також допомагає полегшити спорожнення кишечника. Тріо з м’яти, меліси та фенхелю ідеально підходить, на думку Патріка Обе, для підготовки кишечника до святкових страв. "Листя меліси мають седативну та спазмолітичну дію, іншими словами транквілізатор та заспокійливі хворобливі спазми травної системи", вказує лікар.
"Після кожного великого прийому їжі я завжди готую собі настій м'яти, - каже Хелен, 38 років. Цілий рік або під час свят одна і та ж сутичка, її свіжість і травні властивості допомагають мені уникнути здуття живота і нудоти, які можуть не відставати від цих гігантських страв ".
Відцідити нирки
Доктор Обе рекомендує приймати ортосифон - також званий чай Java - рослина, відома своїми сечогінними властивостями. Амбре Мота рекомендує бути обережним, щоб не вживати занадто багато білка, який може вплинути на функції нирок і виснажити їх в довгостроковій перспективі. Вживання порції м’яса або яєць опівдні і півдня ввечері достатньо для здорової людини з нормальною фізичною активністю.
"Ви повинні забезпечити якість своїх чаїв та трав'яних чаїв, дізнатись, як їх вирощують, збирають та сушать. Виробничі процеси важливі, щоб забезпечити переваги від них. Але будьте обережні, бажано" уникати споживання чаю навколо їжі, оскільки це обмежує засвоєння заліза і може стати шкідливим ", попереджає дієтолог.
А для стимулювання ембрікторіїв, тобто органів, відповідальних за виведення відходів з організму, натуропат Фредеріке Червоні рекомендує березовий сік, який вживають у 21-денному лікуванні, для його очищення та сечогінних властивостей.
"Шануй свою ситість"
"Я раджу в день D прислухатися до своїх харчових відчуттів. Найкраща порада - їсти все, але в розумних кількостях", - вказує дієтолог. Перед сезоном свят ми уникаємо їсти занадто жирне або занадто солодке, ми відкладаємо випічку, смажену та промислову продукцію. "Ми віддаємо перевагу фруктам та овочам, які супроводжуються хорошим жиром: дощу оливкової олії, горіхів або ріпаку в приправах".
Прочитайте наш повний файл
Експерти одностайні: перед великими святковими трапезами, якщо вони відбуваються ввечері, заплануйте дуже легкий обід опівдні: овочі або овочевий суп, не більше 150 г м'яса або риби, салат з ягнячого салату та компот. без додавання цукру або свіжих фруктів.