Ціни на нашу свіжу рибу та устриці ~ Риба та магазин
У Fish & Shop ми маємо за честь запропонувати вам найкраще співвідношення якості/ціни.
Ціна за кілограм нашої свіжої риби
- Бар: 28 €
- Гривня: 34 €
- Тріска: 40 €
- Карелет: 22 €
- Колін: 40 €
- Coquille Saint Jacques: 10 €
- Королівський морський лящ: 28 €
- Риба-меч: 40 €
- Минтай: 34 €
- Морська риба: 58 €
- Вайт: 34 €
- Промінь: 38 €
- Кефаль: 38 €
- Судак: 34 €
- Лосось: 40 €
- Підошва: 42 €
- Тунець: 50 €
- Калкан: 34 €
Ціна за кілограм нашої престижної риби
- Рядок: 58 €
- Бар Ikejime: 68 €
- Великий гриль: 48 €
- Худий: 38 €
- Чорний мул: 28 €
- Пагре: 58 €
- Святий Петро: 58 €
- Сар: 42 €
- Велика підошва: 58 €
- Великий калкан: 58 €
Ціни на наші півдюжини устриць
- Класична устриця: 8 €
- Спеціальна устриця на пляжі Юта: 9 євро
- Устриця Гіллардо: 15 євро
Ціни на нашу рибу та устриці, ймовірно, з часом змінюватимуться залежно від коливань рибних цін.
Різниця в ціні між цілою рибою (вага брутто) та різаною рибою (вага нетто)
Велика частина риби, що продається на кіосках, - це риба з «низьким рівнем м’яса». Піднімаючи сітки, витрачається лише половина їх ваги брутто (решта - відходи).
На сайті Fish & Shop це пояснює різницю між ціною тарілки, що відображається на товарному аркуші кожної риби (вага нетто), і ціною риби за кілограм (вага брутто).
У Fish & Shop наступна риба вважається “низьким виходом м’яса”:
- Бар
- Брилл
- Каррелет
- Колін
- Гребінець
- Морський лящ
- Жовте місце
- Морська риба
- Вайт
- Рей
- Червона кефаль
- Судак
- Підошва
- Калкат
У Fish & Shop наступні престижні риби вважаються “низькопродуктивними”:
- Морський окунь
- Бар Ikejime
- Великий Брилл
- Худий
- Чорний мул
- Пагре
- Сен-П'єр
- Сар
- Велика підошва
- Великий калкан