Цинк - його роль та користь для шкіри - Doctissimo
Вугрі, суха шкіра, ламкі нігті, тьмяне волосся. а якби це був недолік цинку? Цей мікроелемент необхідний для нормального функціонування клітин епідермісу. Зверніть увагу, що рекомендований рівень харчування становить 14 мг на день для чоловіків та 12 мг на день для жінок.
Цинк для профілактики проблем зі шкірою
Необхідний у понад 200 хімічних реакціях, цинк бере участь, зокрема, у синтезі білків. Цей мікроелемент з антиоксидантними властивостями діє на ріст, дихання, ендокринну систему, імунітет, запалення, розмноження та. сексуальність. Для шкіри цинк - важливий союзник! Тому, він сприяє загоєнню, а тому бере участь у багатьох шкірних проблемах: псоріаз, виразка ніг, шкірні інфекції. Наприклад, її роль у боротьбі з вуграми, наприклад, добре продемонстрована сьогодні. Це не тільки втрутиться проти відповідальних бактерій, але і це також обмежило б запальну реакцію.
Дефіцит цинку: які ризики для здоров’я ?
Рекомендовані споживання їжі: 14 мг на добу у людини та з 12 мг на добу у жінок. Хоча цинк присутній у багатьох продуктах харчування - рибі, морепродуктах, м'ясі, яйцях, зернах, бобових - дефіцит широко поширений. Дійсно, споживання тютюну, кави, чаю, алкоголю, прийом діуретиків, а також стрес виснажують запаси цинку. Крім того, рафінування їжі, зокрема круп, хліба та макаронних виробів, зменшує вміст цинку. За словами Патріка Холфорда в "Біблії оптимального харчування", видання Marabout, рафіноване борошно містить лише 22% цинку, решта 78% випаровується під час переробки. Нарешті, як і залізо, цинк тваринного походження засвоюється краще, ніж той, що надходить з рослин: вегетаріанці більше схильні до нестачі цинку. Розлади травлення, a сухість шкіри, з проблеми з прищами з труднощами в лікуванні, ламкі нігті, забруднені або розколоті, і Втрата волосся є основними симптомами нестачі цинку.
Продукти, багаті цинком
Щоб уникнути недоліків, краще збалансувати свій раціон та контролювати споживання цинку. Найбагатша їжа на 100 г включає:
- Устриці: 16 мг
- Теляча та свиняча печінка: 9 мг
- Пшеничний зародок: 7 мг
- Цільнозерновий хліб: 5 мг
- Яловичина, яєчний жовток і качина печінка: 4 мг
- Соєві боби: 3 мг
- Сушена квасоля, сочевиця, колотий горох, жирна риба, молюски, горіхи: від 2 до 2,5 мг
Устриці та м’ясо поєднують переваги. Ці продукти не тільки забезпечують важливе джерело цинку, але вони також мають чудову біодоступність.: він буде дуже добре засвоюватися організмом. З іншого боку, такі продукти, як хліб з непросіяного борошна або зародки пшениці, містять фітати (рослинні волокна), які зменшують засвоєння цинку. Хороша новина: природа добре поглинає поглинання цинку у людей, які страждають від дефіциту, і зменшується у тих, хто має більше споживання. Нарешті, знайте, що вино, звичайно, у помірних дозах полегшує засвоєння цинку.
Коли приймати цинк ?
Добавки цинку може бути корисним при вуграх. Загалом цей мікроелемент може забезпечити реакція на проблеми зі шкірою, нігтями та волоссям. Більше того, ми рекомендуємо поєднання цинку та селену для боротьби зі старінням шкіри. Добавка цинку є іноді необхідний вагітним жінкам, потреби яких зростають під час вагітності, і можуть виявитися корисними для вегетаріанців. Залізо перешкоджає засвоєнню цинку, тому слід уникати добавок, що поєднують залізо з цинком. Нарешті, остання порада: знайте, що поглинання цинку на голодний шлунок вище, ніж під час їжі.
Ліки для шкіри
Часто важко змінити свої харчові звички. Ось чому багато виробників пропонують харчові добавки або ліки, що містять мікроелементи.