Цитрусовий салат з креветками, шоколадний соус - Марі Клер

салат

Додати до обраного Corbis

Практична інформація

  • Кількість людей 2
  • Час підготовки 45
  • Ступінь складності Легко

Інгредієнти

2 рожеві грейпфрути
2 апельсини
400 г очищених креветок.

Для вінегрету:
1 с. до с. бальзамічний оцет
2 ст. до с. гіркого какао-порошку
3 ст. до с. оливкова олія, сіль, перець.

Кроки

Креветки злити. Очистіть фрукти від шкірки і поріжте їх на четвертинки. У салатниці змішайте цитрусові з креветками. Помістіть у холодильник на 1 годину.

Приготування пов’язки:
Вилийте оцет, какао та олію в миску, енергійно збийте. Відкоригуйте приправу, додавши сіль і перець.

Легка закуска влітку !

Порада: подавати охолодженим у веррінах або в порожнистих половинках грейпфрута.