Ця дієта може захистити дітей від астми та шкірних захворювань
Обов’язкова умова: принаймні раз на тиждень!
У Німеччині астма, алергія та шкірні захворювання є одними з найпоширеніших хронічних захворювань у дітей. Наприклад, приблизно кожна восьма дитина до десяти років і кожна десята дитина до 15 років у Німеччині страждає на бронхіальну астму. Норвезьке дослідження показує, що цілком специфічна їжа може захистити від цих хронічних захворювань.
Не секрет, що збалансована дієта з низьким вмістом цукру позитивно впливає на фізичне та психічне здоров’я. Щоб з’ясувати, чи націлена на вас конкретна їжа астма, Алергія і Порушення шкіри можна запобігти з раннього дитинства, дослідники з Університету науки і техніки в Тронхеймі, Норвегія, вивчали раціон матері та їх дітей.
Запобігає рибі від хронічних захворювань?
Вчені на чолі з професором Торбьорном Ойеном обстежили та опитали понад 4000 дітей та їхніх матерів для їх дослідження. Її основна увага зосереджувалась на тому, чи і в якому обсязі матері давали своїм дітям рибу їсти. Крім того, було досліджено, чи вживання риби під час вагітності та годування груддю впливає на здоров’я дітей.
Ось так проходило дослідження
Щоб мати можливість оцінити харчову поведінку дітей, матері регулярно заповнювали анкети після вагітності. На другу анкету відповіли, коли їхнім дітям було шість тижнів. На момент третьої анкети дітям було вже рік. Матері мали відповісти на останню анкету незадовго до свого третього дня народження.
Наприклад, матерів запитували про їхнє матеріальне становище, чи курять вони, чи є у їхніх дітей алергія. Однак найголовніше питання полягало в тому, чи давали вони своїм дітям їсти рибу, нежирною вона чи, швидше, з високим вмістом жиру, і як часто вони їли.
Крім того, матері повинні були заповнити додаткові анкети на тему алергії через два і шість років. Наприклад, мова йшла про те, чи страждає дитина на астму, чи у них свербить висип більше шести місяців.
Риба може захистити від астми та шкірних захворювань
Жирна риба добре захищає
Дослідження показує, що вживання риби з високим вмістом жиру, такої як скумбрія або оселедець, зменшує ризик розвитку екземи або алергії у малюків віком до року на п’ять відсотків. Ймовірність страждати на астму падає на цілих 28 відсотків. Однак для цього дитина повинна їсти жирну рибу принаймні раз на тиждень.
Риба з високим вмістом жиру та нежиром захищає краще
Найкращі результати були виявлені у дітей, які крім висококалорійної риби їли ще й нежирну рибу. Ризик їх екземи впав на 24 відсотки, а ймовірність розвитку астми - на неймовірні 44 відсотки. Однак знову ж таки за умови, що вони їдять тріску хоча б раз на тиждень.
Звичайна риба для дітей з прикорму
Дослідження показує, що регулярне вживання риби може захистити дітей від астми, алергії та екземи. Найкращий спосіб запобігти цьому - подавати нащадкам принаймні раз на тиждень рибу з низьким вмістом жиру та високим вмістом жиру, поки їм не виповниться рік. Ви все одно повинні зробити виняток: Оскільки тунця зазвичай завантажують ртуттю, діти повинні вживати його в їжу дуже рідко. З іншого боку, багата рибою дієта під час вагітності та на фазі грудного вигодовування не є такою важливою, щоб захистити свою дитину від хронічних захворювань.