ЦЯЛА ГУЧА ФУЕЯ ГРА 380 г консерва

цяла

Ціла качиня фуа-гра може 380г

Ціла фуа-гра - це природна часточка печінки, яка просто денервується, вставляється сирою в коробку і яка виділяє навколо неї жир (10-20%), готуючи її під час стерилізації.
Це природне явище надає фуа-гра пряний, концентрований та справжній аромат.

Інгредієнти: фуа-гра, сіль, перець
Ціна за кілограм: 99,73 €/кг

Підготовка та дегустація:

Поставте коробку в холодильник за 48 годин до цього. У день їжі виріжте обидві сторони коробки, зніміть одну кришку, а іншу тримайте, щоб виштовхнути фуа-гра з коробки, коли ви її нарізаєте. Наріжте шматочками (товщиною 5 мм) за допомогою нитки фуа-гра або беззубого ножа (занурте ніж у дуже гарячу воду між кожним зрізом) та за допомогою краю коробки.

Подавати все-таки трохи в камерці (20 хвилин), щоб знайти весь смак і ніжність фуа-гра, з скибочкою тосту, цибулевим конфі та компотом з інжиру.

Ви можете підготувати скибочки за кілька годин до цього і знову поставити в холодильник, накривши харчовою плівкою. Не забудьте вийняти їх з холодильника за 20-30 хвилин до подачі.

Зберігання у закритій коробці: 4 роки при кімнатній температурі.

Після відкриття коробки: зберігайте у холодильнику до чотирьох днів, нарізавши плоскою на тарілку, покриту харчовою плівкою.

Ціла фуа-гра - це природна часточка печінки, яка просто під напругою, вставляється сирою в коробку і яка виділяє навколо неї свій жир (10-20%), готуючи її під час стерилізації.
Це природне явище надає фуа-гра пряний, концентрований та справжній аромат.

Інгредієнти: фуа-гра, сіль, перець
Ціна за кілограм: \ u00a099.73 \ u20ac \/Kg \ n

Підготовка та дегустація: \ n

Поставте коробку в холодильник за 48 годин до цього. У день їжі відріжте обидві сторони коробки, зніміть одну кришку, а іншу тримайте, щоб виштовхувати фуа-гра з коробки, на ходу. Наріжте його. \ U00a0 Наріжте скибочками (товщиною 5 мм) фуа-гра або ніж без зубів (занурте ніж у дуже гарячу воду між кожним зрізом) і допомагайте вам до краю коробки. \ ні

Подавати так само при кімнатній температурі (20 хвилин), щоб повернути смак і ніжність фуа-гра, скибочкою тосту, цибулевим конфі та компотом з інжиру. \ ні

Ви можете підготувати скибочки за кілька годин до цього і знову поставити в холодильник, накривши харчовою плівкою. Не забувайте виносити їх з холодильника за 20-30 хвилин до подачі. \ ні

\ n

    \ ні
      \ ні

    Зберігання у закритій коробці: 4 роки при кімнатній температурі. \ n \ n \ ні

    Після використання коробки: зберігайте в холодильнику до чотирьох днів, нарізавши плоскою на тарілку, покриту харчовою плівкою. \ n \ n \ n