Covid-19 Як виробники яєць пристосовуються до зростання споживання домогосподарств

Не маючи можливості перенаправити певні продукти харчування, виробники яєць та яєчних продуктів раціоналізують свій асортимент та працюють на повній швидкості, щоб доставити їх у супермаркети протягом періоду ув'язнення.

31 березня 2020 \ 17:04

Оновлено 31 березня 2020 р

31 березня 2020 \ 17:04

пристосовуються

Не дивно, що з моменту закриття шкіл, а потім ув'язнення в рамках боротьби з Covid-19, французи готують більше вдома. Ситуація, яка змусила яєчну промисловість адаптуватися. "Замовлення від дистриб'юторів до пакувальних центрів, які займаються сортуванням та упаковкою яєць, зросли в обсязі за перші два тижні від 40% до 60%. Слухання про можливий дефіцит можуть спричинити покупки. Кількість курей у Франції завжди однакова", уточнює Максим Шоме, генеральний секретар Національного комітету з просування яєць, міжпрофесійної галузі.

Ця стаття призначена лише для передплатників

ЧИТАТИ БІЛЬШЕ

А також отримати доступ до усього вмісту та послуг передплатного видання, підтримати експертну журналістику !

Завтра зроблено сьогодні !

За допомогою наших файлів, наших хронік, опитувань, практичних справ. наша спеціалізована редакція поділиться з вами досвідом та відгуками та проведе вас через аналіз та вибір найкращих практик: